Ăn sáng rất quan trọng nên mỗi tối lại nghĩ ngày mai ăn gì cho phù hợp. Các loại thức ăn mềm và nước thường được ưu tiên hơn cả. Hôm nay món này cũng hơi lạ đấy nhưng biết làm sao đây!
Nguyên liệu cần có:
500 gr
bí ngô
500 gr
sườn heo
150 gr
gạo tẻ
Muối, tiêu, hành lá
Bí và sườn đã chuẩn bị sẵn
Bí cắt lát như trong hình. Vì bí nhanh chín nên làm sườn trước từ đêm. rửa thật sạch, trụng qua nước sôi, cho vào nồi 2 lớp đảo cho sun và cho muối cho miếng sườn có chút đậm đà, sau đó cho nước vào đun 10p cho gạo rồi dùng nồi ủ đến sáng sau
Sáng hôm sau khi chi còn 20p dọn ăn thì cho bí ngô vào nấu chung, nhỏ lửa nếu không dễ bị cháy nồi hoặc cạn.
Khi ăn thì cho tiêu, rau mùi, hành lá xắt nhỏ. Ăn quá ngon cho người già và các bé.Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
