Cách Làm Món Chả cá thác lác chiên cốm

Cách làm món Chả cá thác lác chiên cốm ngon tuyệt của nhà mình ;) Cá thác lác thịt ngọt, xương mềm ăn quá ngon! Nhà m hôm nay đổi bị cá chiên cốm vị rất tuyệt kết hợp vị dẻo thơm của cốm cho ra món cá hấp dẫn!

Cá thác lác thịt ngọt, xương mềm ăn quá ngon! Nhà m hôm nay đổi bị cá chiên cốm vị rất tuyệt kết hợp vị dẻo thơm của cốm cho ra món cá hấp dẫn!

Nguyên liệu cần có:

400 g cá thác lác nạo nhuyễn
120 g cốm ngon
Thì là
2 củ hành khô băm thật nhỏ
Mắm
dầu chiên
Bột canh

Hướng dẫn cách làm:

Cho cá vào tô trộn với thì là băm thật nhỏ, hành khô, mắm, bột canh trộn thật đều.

Dùng thìa đánh nhuyễn! Đánh càng kỹ thì chả càng dai, ngon.

Xoa tay vào dầu chiên, nặn chả thành hình tròn, lăn qua cốm khô.

Chiên vàng 2 mặt

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)