Cách làm món Cá tầm nấu canh măng chua ngon tuyệt của nhà mình ;) Cá tầm cách đây vài năm thì chỉ vào nhà hàng sang trọng mới có mà ăn và giá cũng cắt cổ, ngày nay giá chỉ còn khoảng 50% mà mọi người đều có thể nấu tại nhà để thưởng thức.
Cách Làm Món Cá tầm nấu canh măng chua

Cá tầm cách đây vài năm thì chỉ vào nhà hàng sang trọng mới có mà ăn và giá cũng cắt cổ, ngày nay giá chỉ còn khoảng 50% mà mọi người đều có thể nấu tại nhà để thưởng thức.

 

Nguyên liệu cần có:

½ (một phần hai) con cá tầm gồm đầu đuôi
2 quả cà chua
¼ (một phần tư) quả dứa xanh
300 gr măng chua
Ngò gai, hành lá và thì là
2 củ hành khô boc vỏ

Hướng dẫn cách làm:

 

Cá tầm lấy đầu và các khúc nhỏ để nấu canh măng chua, canh này có các nguyên liệu như thế này

 

Cá ướp với bột canh, ớt bột, hành băm thật nhỏ,

 

Cho vào chảo chút dầu rồi chiên sơ cá rồi bỏ ra đĩa

 

Cho hành vào chảo sau khi đã rán cá xong thì bớt dầu và xào cà chua, dứa và măng chua, nêm bột nêm rồi xào trong 5p.

 

Cho 1,5 lít nước vào nồi nấu sôi rồi cho cà chua và măng xào vào nấu tiếp trong khoảng 10p thì cho cá vào đun nhỏ lửa trong 10p nữa cho các nguyên liệu quyện với nhau rồi nếm lại cho vừa ăn.

 

tắt lửa và cho mùi tàu, thì là và hành lá vào rồi cho ra tô

 

Ăn với bún hoặc cơm nóng đều ngon.

 

Nếu muốn có thể ăn thêm nước mắm gừng, ớt khi chấm cá hoặc ăn thêm cay thì ngon và không tanh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

măng chua canh măng cá tầm nấu canh măng chua tầm nấu

nui xao thit bo nước uống giải nhiệt thúy tiramisu lam kem sua chua làm hop qua cách làm sò lông nướng mỡ hành Đặc cân nổ nau ăn vit om sau thom ngon bánh bao khoai lang banh cach chè mát Banh canh cua ngu sac Cong Thuc Lam Banh Kep bánh mochi êch Ä áº m nấu bánh canh chiffon Tạo câu vải mon com chien ngon cách nấu canh trứng tái chế đồ đạc Bánh Trung Thu nhau An Sang mon banh gà xào Món hấp Ngon day nâu an bo nau bia hoành thánh pancake cong thuc banh kem a cơm dừa cát bà bún chất ngọt đường sức khỏe vô sinh sữa xào nấm cách làm chè chuối thach vai Mùa Hè 10 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch thay đổi khẩu vị trẻ con canh cá hú rau củ che hot vit bánh gạo cay trung che chuoi nep cam cách làm bánh vừng sinh Là Chien com bi do cách làm cá cơm Nau chao luon mì udon suon heo nuong mat ong chấn gà nau thit đậu xào nấm hương Món mực nau bun cach lam pho lòng gà Ngọt vị mướp xào lòng gà sườn Thanh Hóa học cách làm bánh ngon hiếm dinh dưỡng chiều cao trẻ em chế độ Banh Flan chiến thắng tuần món ngon nhà mình cach lam thach bap gà hấp bí đỏ món ăn giải khát Sinh tố xoài và mít Cà c bang cach lam banh samosa truyền thống trứng cút ga chien gion xào phở với tôm thịt nến các món xôi goi ngay tet thị trường tôm tích hấp bia lam banh beo tra bong cuc chạo mực tàu phớ Món Ngon cÃƒÆ basa tự làm bánh cuốn thit hun khoi Rượu Đế protein cach nau mi Y hướng dẫn đan khăn bánh socola kẹp phô mai vải nhồi tôm bánh trung thu nhân dừa nau An húng măng muối Singapore mì trứng cuộn bà mon ca