Hãy học cách làm món cá nướng than hoa dưới đây nhé. Đảm bảo ông xã sẽ thích mê tơi và khâm phục tài làm bếp của bạn đó.
Cách làm món cá nướng than hoa thơm lừng khắp phố

Ông xã cuối tuần đi câu về được rất nhiều cá trê và bạn chưa biết làm gì với nó? Hãy học cách làm món cá nướng than hoa dưới đây nhé. Đảm bảo ông xã sẽ thích mê tơi và khâm phục tài làm bếp của bạn đó.

chuẩn bị sẵn:

* Cá trê: 0,5 kilogram
* Gừng, riềng, ớt, chanh
* Lá nghệ
* Nước mắm, tiêu, bột nêm.

Thực hiện:

•    Làm sạch cá bằng muối trắng và dấm. Mổ bụng, bỏ ruột cá, bỏ vây và khía chéo trên mình cá..
•    Ướp cá với gừng, riềng, ớt băm thật nhỏ, bộ nghệ, hạt nêm, nước mắm.
•    Cuộn 2 đến 3 lớp lá nghệ bên ngoài cá, đêm nướng trên than hoa
•    Khi cá tỏa mùi thơm phức, không còn tiết nước và lá nghệ cháy gần hết. Bóc thử một điểm trên thân cá thấy thịt cá khô và săn lại tức là cá đã chín.
•    chuẩn bị sẵn đồ chấm: muối ớt chanh hoặc mắm gừng.
•    Cho cá ra đĩa và trang trí tùy ý.

 

 

Mặc dù không phải là món ăn quen thuộc nhưng cách làm món cá nướng than hoa tương đối giản đơn. Vì vậy, hãy thử vào bếp một lần và trổ tài cuối tuần cho ông xã các bạn nhé.

Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

banh muffin khoai lang ngon sinh to xoai dao ngon đậu hũ xào nấm hương món xào món xay dưa hấu bánh kem su yên Luå å ç thÆ thuc uong ngay tet bo luc lac canh thit bo ham bap non cách nấu xôi ruot non xao chao thit bo ngon tự chế bánh chiffon lá nếp chỉ ăn ngon href="/index.php?q=lau ca thac lac">lau ca thac lac lòng gà xào cô ve cach nau ga ngoncach lam bo bit tet chay anhuoi chung"> chuoi chung cách làm canh chua bo xien nuong thom ngon ch mÃƒÆ may vã chỏi bọt cach lam heo quay ngon mon nuoc cam vat cach lam tiramisu Gian du du xao thit bo Xôi đậu vá sinh chả trứng muối đắng công thức cá nục kho dưa cải ốc xốt dầu hào tac heo hẠm co mẫu cốc đẹp mon au detox tu nuoc trai cay Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach nau riêu ca cach lam mi xao thap cam cánh gà tẩm gia vị sốt Thuat nước mơ chè sen nếp cẩm món ngon tặng mẹ 8 3 món chiên măng tươi làm quẩy như thế nào Những list nÆ á ng banh quy ngon tay Gà rang muối cach nâu chao cua pop an sa lát táo tết cổ truyền ngô chiên món salad súp lơ trứng chiên ngô đùi gà áp chảo lam cha ca ro cách làm nếp cẩm sữa chua cơm rán cá mặn cach lam nem chua bo ngon Cách chọn mật ong chất lượng tốt NẠm su su cháo khoai tây Bốn loại trái cây lạ đang gây sốt ở tuong ca thom ngon dưa rau muống rau của quả trung quốc mon ngon tu khoai lang trứng luộc nhuộm màu thịt gà xay làm chạo cach lam mon bun kho mi Món ngon từ loài cá biết bay Tản nấu dạ dày ngũ vị hương gỏi cuốn quê em RÃƒÆ Cach lam lam thit chua dau ham ca chua Lươn ôm chuối Sữa đậu xanh sảng banh quy madeleine thom ngon cách làm bim bim chuối na canh cá quả nấu chua làm cơm hộp đẹp bánh chiffon Như Yến day nau mon ngon chuon chuon xuc xich dạ dày hầm thủy bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi sườn nướng kiểu Tây âu lam sua chua tôm chiên cuộn trứng bột nêm tôm nướng lá chuối canh cá nấu chua an sang voi sandwich nem chua Hà Ly Xì xụp lẩu cua đồng mùa đông canh ngay he