Hãy học cách làm món cá nướng than hoa dưới đây nhé. Đảm bảo ông xã sẽ thích mê tơi và khâm phục tài làm bếp của bạn đó.
Cách làm món cá nướng than hoa thơm lừng khắp phố

Ông xã cuối tuần đi câu về được rất nhiều cá trê và bạn chưa biết làm gì với nó? Hãy học cách làm món cá nướng than hoa dưới đây nhé. Đảm bảo ông xã sẽ thích mê tơi và khâm phục tài làm bếp của bạn đó.

chuẩn bị sẵn:

* Cá trê: 0,5 kilogram
* Gừng, riềng, ớt, chanh
* Lá nghệ
* Nước mắm, tiêu, bột nêm.

Thực hiện:

•    Làm sạch cá bằng muối trắng và dấm. Mổ bụng, bỏ ruột cá, bỏ vây và khía chéo trên mình cá..
•    Ướp cá với gừng, riềng, ớt băm thật nhỏ, bộ nghệ, hạt nêm, nước mắm.
•    Cuộn 2 đến 3 lớp lá nghệ bên ngoài cá, đêm nướng trên than hoa
•    Khi cá tỏa mùi thơm phức, không còn tiết nước và lá nghệ cháy gần hết. Bóc thử một điểm trên thân cá thấy thịt cá khô và săn lại tức là cá đã chín.
•    chuẩn bị sẵn đồ chấm: muối ớt chanh hoặc mắm gừng.
•    Cho cá ra đĩa và trang trí tùy ý.

 

 

Mặc dù không phải là món ăn quen thuộc nhưng cách làm món cá nướng than hoa tương đối giản đơn. Vì vậy, hãy thử vào bếp một lần và trổ tài cuối tuần cho ông xã các bạn nhé.

Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

kho trứng gà Lưới nhiễm hóa chất amoni pha chế đồ uống trứng rán kim chi thit vien cach lam ga nuong lam dep Cách làm món cá xôi ngon Vit nau mang trà vai Nấu ăn mẹo luộc rau muống sÃƒÆ là chanh che dau phong ngon làm khay vải thit kho dong pha ngon tự làm vòng cổ cách làm tôm hấp cacao sÃƒÆ tự làm phở chiên kho chay lam chao ruoi do xanh tuong ca xoai sinh tố vải thiều my nau ruou vang ngon bưởi da xanh cach nau che ba ba banh xeo nhat Ba Ca chép om đùa bắp bò hầm rượu vang gà chiên sốt thơm phản làm ngô chiên giòn Canh bun củ niễng xào thịt heo bằm làm cơm rang cach lam tuong dau cムba sa quẠnho chè hạt sen và đỗ đen Ăn toi cach lam banh MI kep thit tap nem hẹ mì căn chay bò chiên tẩm mè cà vạt Quy Cách nâu chao cháo môn bánh chocolate dâu tây thịt ba chỉ xào mắm ruốcef="/index.php?q=nhẠm">nhẠm phạm thị hương di cho làm bánh quy à ca loc chien bánh ngọt cách làm khoai môn chiên thịt heo cháo nấm và tôm Hấp cá chè dưa cốt dừa bao tử om nước dừa hương vị canh chua bap chuoi thơm pate ngon Những cách rã đông thực phẩm sai lầm salad tom thit ngon Trung Thu bánh mì trà xanh salad su su trộn cà rốt mon hai san pha trÃƒÆ tom rang thit canh nau banh canh cach lam dau hu sot ngon lưỡi lợn trộn lá chanh Lưỡi lợn mon banh trang cuon tom thit oc nau chuoi dạu làm chả tôm hấp Må³ çœ dụng cụ Lạc qua thuc pham dâu tay thiên nhiên nước rau quả Nước rau quả giải gà nòi hầm sả sandwich bơ dưa leo sup bap cai tim oc nhoi bap nghien sườn nướng bbq khoai lang chiên đỗ nom tai lon phi le bo thom ngon hẹ bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò cach lam nem nuong súp hải sản Xao năm thit lo gà sốt rượu vang bim bim hành đỏ tôm hùm xốt XO bánh trang Lac rang ca hoi vien ran cach nau mon ca bung cắt xếp trái cây chân trâu