Cách làm món Cá hồi cuộn ngon tuyệt của nhà mình ;) Cá hồi có nhiều vitamin nên rất tốt cho mọi người. O đăng lên đây công thức nấu cá hồi rất giản đơn để ai cũng có thể làm được.
Cách Làm Món Cá hồi cuộn

Cá hồi có nhiều vitamin nên rất tốt cho mọi người. O đăng lên đây công thức nấu cá hồi rất giản đơn để ai cũng có thể làm được.

 

Nguyên liệu cần có:

300 g cá hồi phi lê
400 g thịt heo
2 quả trứng gà
100 g hành lá
250 ml dầu chiên
tương ớt, xì dầu, mù tạc

Hướng dẫn cách làm:

Trứng đánh nhuyễn và tráng mỏng, cắt thành lát mỏng 5cm x 20cm

Cá hồi cắt lát mỏng 4cm x 7cm

Thịt cắt lát mỏng 5cm x 15cm

 

Trải thịt ra thớt, trải cá hồi lên trên thịt, trứng cuộn lại và đặt trên trứng. Cuộn tròn lại và dùng lá hành để buộc lại.

 

Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng, cho cuộn cá vào chiên đến khi thịt vừa vàng thì vớt ra. Cắt cuộn cá làm 2.

 

Trình bày cá lên đĩa với ít rau xà lách ăn kèm. Làm nước chấm xì dầu với mù tạc. Nếu muốn ăn cay có thể chấm với tương ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá hồi cá hồi cuộn hồi cuộn