Cách làm món CÁ DIÊU HỒNG CHIÊN GIÒN SAUCE TERIYAKI ngon tuyệt của nhà mình ;) Hôm nay là ngày cuối tuần,mình xin giới thiệu với các bạn một món ăn ngon,lạ miệng, nguyên liệu dể tìm,dể làm.Với mong muốn gởi đến các bạn và gia đình mỗi ngày một niềm vui.Công thức đã có sẵn rồi.Nhanh tay trổ tài nấu nướng cho cả nhà ngạc nhiên các bạn nhé!
Cách Làm Món CÁ DIÊU HỒNG CHIÊN GIÒN SAUCE TERIYAKI

Hôm nay là ngày cuối tuần,mình xin giới thiệu với các bạn một món ăn ngon,lạ miệng, nguyên liệu dể tìm,dể làm.Với mong muốn gởi đến các bạn và gia đình mỗi ngày một niềm vui.Công thức đã có sẵn rồi.
Nhanh tay trổ tài nấu nướng cho cả nhà ngạc nhiên các bạn nhé!

 

Nguyên liệu cần có:

1 Con cá Diêu Hồng 800g
1 L dầu chiên
Salad,bắp cải thái sợi trộn dầu dấm ăn kèm
1 chén gạo Nhật
4 viên Phô mai vuông ,1M trứng tôm Ebiko
1 M Dấm bột,hoặc ít dấm nước,xíu muối ,xíu đường
Sauce Teriyaki:30 gram Đường+25 gram Teriyaki+5 gram nước tương

Hướng dẫn cách làm:

 

Vo gạo nấu cơm gạo nhật->cơm chín trộn thật đều cơm với dấm bột Nhật,hoặc nếu không có dấm bột ta nấu 1 vá canh dấm gạo với xíu đường & xíu muối.
Cá :đánh vẫy,bỏ ruột và mang->rữa thật sạch nhớt và máu->để thật ráo->lau thiệt khô->cho cá vào để đứng ,trong rổ chiên,tạo hình uống cong.Phơi nắng 10' cho da ráo chiên sẽ giòn.
Trong thời gian chờ đợi,bắt chảo nhỏ cho các nguyên liệu làm sauce Teriyaki lên nấu lữa nhỏ vừa,khuấy hơi sệt->cho vào túi tam giác.
Bắt nồi sâu lòng bật lữa->Nồi nóng cho 1Lít dầu chiên vô->chỉnh lữa to->cho vài giọt nước vô thử nhiệt độ dầu->khi không còn nghe tiếng nổ lách tách của nước nữa là dầu lúc này đã nóng đều->cho ngay rổ cá Diêu Hồng vào nồi chiên ngập dầu,dùng vá múc xối dầu liên tục,cá chín đều,vàng giòn,tăng nhiệt độ bếp cho dầu thật nóng để bung dầu ra khỏi cá,nhanh tay nhấc rổ chiên ra.tắt lửa.
Chờ cơm bớt nóng,đeo găn tay chia cơm thành 4 viên tròn.Ấn dẹp viên cơm xuống cho lần lượt từng viên phô mai và ít trứng tôm vô giữa,gói cơm->vo tròn viên cơm.

Cá chiên đạt là vây cá giòn rụm.Bày cá và cơm ra dĩa,bắt zít zắt sauce teriyaki lên cá và cơm,dùng kèm với salad bắp cải bào dầu dấm.
Cá nóng giòn thơm,thịt cá săn chắc,ngon ngọt,vị đặc trưng của sauce Tẻriyaki.Dùng kèm với cơm nhật có vị chua ngọt mặn nhẹ,vị beo béo của phô mai,tiếng tí tách dòn tan của trứng tôm Ebiko,kèm với ít rau salad,ngon tuyệt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

pho mát cá điêu hồng cá diêu hồng chiên giòn sauce teriyaki diêu hồng

cay ngo cua chien gion ba ba củ cải xào hải sản lap xuong xao dau nam bento trái timbel" style="background-color: #88052E" href="/index.php?q= nghêu xào"> nghêu xào cách làm nấm xào ớt Làm bún bánh phô mai bọc kem cua cua rang me me hải sản siro bup giam SÃƒÆ bồi bổ sức khỏe chà lam nem lui nhiệt banh hoa huong duong canh chua cach lam sua chua deo cách rang lạc giòn ba tê lẩu phô mai Lò Đúc dong me vit mướp xào ca sot ca chua tôm cuộn trứng hấp đêm banh ca ro Món nom mục Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn gãƒæ xãƒæ o thịt gà chiên tốc hành tom xao vai xoi ngon cách làm bánh khoai huong dan lam mit say goi bắp bò mut me cách làm sinh tố chanh chuối vit nau mang Chiên sa kem deo cach lam bap ngot chien gion cà thu Cún Khang dau phu tuoi lăng ruốc nấm hương mon kem socola tủ thuốc dưa leo táo nghệ nam việt bi do tiem duong phen Là m mực chấm muối tiêu thịt ba chỉ chế biến món gì ngon cach lam thit kho dua ngon đuôi Canh sườn paté banh hanh nhan ngon lão hóa gÃƒÆ rim Ca chung tuong thịt bò nướng cach chon nhan ngon mía lau nấu rau củ gà xào khoai tây cach lam banh pho mai ca kho ca bá há vẠBí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và bánh tôm khoai sườn heo chiên to bo cha cuon la lot ngon thịt bò nấu dưa cải chua Cơm tối chanh muối 10 món cơm ngon ở châu Á đủ pha tuong Nhà băng CÄË nui xao bo ngheu nau mang chua ngon canh bò nấm món mẠn Dac San canh moc Cach lam bánh chuối Cach lam goi ngo sen chay thập cúng trung den Cach nau lau ca Mùa dâu da trà xanh công thức mứt sim vanilla Ca Chú cua faci dut lo ngon món ăn kiểu Mexico ca duoi lam sup dua leo cach lam lac rang muoi ngon cách nấu súp bí đỏ chà o đắng mon an tu trung mứt quả khế banh ich Sườn non chè hạt sen nho khô Tà y