Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách Làm Món Cá ba sa chiên, sốt me

Cách làm món Cá ba sa chiên, sốt me ngon tuyệt của nhà mình ;) Cá ba sa hiện cả nước dùng xuất khẩu nhiều nhưng thị trường trong nước lại thờ ơ hoặc không quảng cáo rộng rãi cho người dân ăn. Có lẽ trong nước cũng có nhiều loại cá truyền thống mà khg xk được mà lại hợp với khẩu vị dân ta. Hôm nay mình phá lệ đó và mua cá phi lê ở siêu thị về làm món này.
Cách Làm Món Cá ba sa chiên, sốt me

Cá ba sa hiện cả nước dùng xuất khẩu nhiều nhưng thị trường trong nước lại thờ ơ hoặc không quảng cáo rộng rãi cho người dân ăn. Có lẽ trong nước cũng có nhiều loại cá truyền thống mà khg xk được mà lại hợp với khẩu vị dân ta. Hôm nay mình phá lệ đó và mua cá phi lê ở siêu thị về làm món này.

 

Nguyên liệu cần có:

2 gói cá ba sa 800gr
1 chai sốt me ớt
150 gr lạc rang
Rau cải song, nước tương, tiêu, đường, bột chiên giòn

Hướng dẫn cách làm:

 

Cá dội qua nước sôi, thấm cho khô và rắc lớp mỏng bột chiên giòn

 

Cho dầu thật nóng và chiên vàng một bên rồi mới trở bên kia để khỏi vỡ cá, chiên lửa lớn.

 

Chiên vàng 2 mặt thì vớt ra giấy thấm dầu. Pha sốt me ớt với 3 muỗng nước tương, ớt sừng, 1 muỗng đường thốt nốt, nấu sôi hoặc cho vào lò vi sóng trước khi ăn rồi tưới lên cá khi đã sẵn sàng bên bàn

 

Khi sắp ăn thì lót rau cải song xuống đĩa, sếp cá lên và tưới sốt me lên, ăn ngay khi còn nóng mới ngon,.

 

Nếu muốn thì ăn với bún hoặc cuốn bánh tráng cũng tuyệt, các bạn làm món này ngày cuối tuần đi nhé. Cá ba sa làm món này quá ngon, nếu thích thì chiên hơi già một chút ăn ngon hơn đấy nhen.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá ba sa chiên sốt me cá ba sa chiên sốt

Những Bài Đã TìmCách làm mì Ý tươi Làm mì spaghetti xốt thịt viên quá ngon Làm MÌ XÀO NẤM thơm ngon mà dễ dàng cho bữa tối Làm MÌ Ý HẢI SẢN chuẩn ngon thật dễ dàng và nhanh chóng Làm mì Ý theo công thức của riêng bạn Làm MÌ Ý TỔ CHIM vừa lạ vừa ngon lại đẹp mắt thật dễ dàng Làm mì Ý trong khuôn bánh – mẹo gây ấn tượng của bà nội trợ Làm mì Ý tươi nhiều màu tại nhà Làm món mì Ý sốt kem tươi và thịt hun khói ngon khó cưỡng Mì spagetti sốt thịt bò băm nhanh gọn Mì xào nấm lạ miệng cho bữa tối cuối tuần - Món ăn ngon Mì Ý bạch tuộc Mì Ý bò sốt cà đổi vị cuối tuần Mì Ý cà chua Mì Ý cá hồi ngon cho bé Mì Ý cá hồi ngũ sắc Mì Ý chay, cách làm mì Ý chay giản đơn, siêu ngon cho mẹ bận rộn Mì Ý chay giản đơn mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Mì Ý chay giản đơn mà ngon Mì Ý chay

canh bông súng cach lam keo khoai lang Canh cai thit bo xao sa te bánh crepe không cần lò nướng kem chien cach lam tra sua chan trau cach nau bong bong ca MÃÆm vó Táo tàu lưu ý banh sponge thom bánh da heo mousse trà xanh dé đắng chấn gà phát triển thit nuong sate banh phomai cach lam banh hoi cuon bo nuong ngon 膼岷璵 lam chim cut ngon bánh nhân mè đen chao bo cau bánh kem Duoi bo ham Kitchen Trè æ½ Canh trứng Và o Vừa mon cha ech Chung hoa đồng tiền Hạn nấu bún com ngon Cất đồ c º kho tau thịt bò luộc nước mắm Sa sung Bánh tét chuối t rau bồ ngót món hàn ngon quムtiet lon Ứa nước miếng với gỏi cá trắng Mon cháo Thịt gà kho nấu măng chua nấm kim châm cách nấu canh ghẹ rau muông nghe xao luon gà nấu lagu Phà công thức bò bía chay Banh dục ca chua nhoi thit ngọt thơm mon cà nu c Cách chiên cá thơm giòn không bị dính Ướp Các quán phở ngon lưu trữ Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng cach lam oc xao cách nấu ngon bánh mỳ kẹp chuối Cún Khang Bún chân giò đổi vị cuối để khoai lang tím cha gio con tom ngon Xôi nem chua rán cong thuc lam mon lươn sandwich kẹp mứt ca chien rau cu ngon cach lam mut thom deo mÃƒÆ cơm tron 70 quảng nam Tay cach nau sua Nấu banh tart trung ga chien gion công năng hoa cúc giảm đau thư giãn cắt tỉa kiwi cá nướng ánh Cơ bản về dinh dưỡng chÃƒÆ ngon những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn mực rim ngũ vị mango pudding thom ngon công thức pizza calzone chân giò lẫu mắm rau rut nước ép mận chanh Bún tôm Bờ canh khoai môn nấu tôm khô Mut dau cẠi mứt khế với gừng thit bo kho gung nấm nướng giấy bạc hoa ẹp gà kho banh cuon red velvet tôm chiên trứng muối CÃƒÆ kho Mi y sốt cay lưỡi heo mùi