Bún khô thì sẵn trong nhà mà ghẹ thì nhờ có cháu ở quê lên tặng nên tự nhiên có món ăn bất ngờ mà ngon ghê.
Nguyên liệu cần có:
4 con
ghẹ
3 thìa
dầu mè
1 muỗng cafe
nhỏ tiêu
1 muỗng canh
nước maggi
½ (một phần hai) thìa
bột nêm
Hành lá
Bún khô của safoco luộc, ghẹ hấp chín và lột thịt. Bún nguội thì ướp với 2 muỗng maggi, 1 muỗng bột nêm, 2 muỗng dầu mè trong 10p
Phi thơm tỏi hành
Cho thịt ghẹ vào đảo cùng nước maggi và chút muối trong 2 phút cho săn rồi cho ra tô. Cho bún vào chảo này và đảo trong 3 phút rồi cho ghẹ vào trộn, tắt lửa cho tiêu và hành lá vào
Đây là bữa tối của gia đình. Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
