Nhà mình ông xã thích ăn thịt hơn ăn cá vì cá ông ấy sợ xương. Ngày nào cũng phải đổi món ăn nhưng khg có thịt thì đậu hũ cũng xong. Hôm nay thay đổi làm bò lúc lắc xem ông ấy cảm giác ra sao ? May quá ông ấy bảo " được " vì khen đối với " Ngài " là rất khó.
Nguyên liệu cần có:
250 gr
thịt bò
1 quả
ớt Đà lạt
1 củ
hành tây
2 củ
tỏi bóc giã nhuyễn
1 thìa
bột nêm
½ (một phần hai) muỗng cà phê
tiêu xay
1 thìa
ca phê tương ớt
1 thìa
tương cà chua
1 thìa
dầu xào
Thịt bò cắt khúc 2cm, ướp với tiêu, tỏi và bột nêm
Ót và hành cát múi cau
Chảo nóng cho dầu và phi thơm tỏi rồi cho thịt bò, ớt và hành vào xào cùng
Xào tái thì cho tương ớt, tiêu và tương cà chua vào đảo đều và tắt lửa là được.
Thịt chín tới và ớt cùng hành cũng vậy. Ăn nóng và ngửi mùi thơm của món bò lúc lắc nhé.Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
