Cách làm món Bắp cải xào cà chua ngon tuyệt của nhà mình ;) Món bắp cải xào cà chua tôi thường ăn của mẹ nấu. Từ khi xa quê xa mẹ, tôi mày mò tìm cách nấu. Món ăn tuy giản đơn, nhưng vừa làm vừa ăn vừa nhớ nhà da diết...
Cách Làm Món Bắp cải xào cà chua

Món bắp cải xào cà chua tôi thường ăn của mẹ nấu. Từ khi xa quê xa mẹ, tôi mày mò tìm cách nấu. Món ăn tuy giản đơn, nhưng vừa làm vừa ăn vừa nhớ nhà da diết...

 

Nguyên liệu cần có:

½ (một phần hai) cây bắp cải
1 quả cà chua
Hành lá
1 nhánh gừng

Hướng dẫn cách làm:

 

Bắp cải thái miếng dài. rửa thật sạch, để ráo nước.

 

Cà chua thái múi cau. Hành lá phần trắng xắt nhỏ, phần xanh cắt khúc chừng 3cm. Gừng giã nhỏ.

 

Chảo nóng, cho miếng bơ nhỏ hoặc 1 muỗng dầu chiên vào. Bơ tan cho phần trắng của hành lá vào. Hành vừa dậy mùi thơm, ta cho cà chua vào xào với ½ (một phần hai) muỗng cafe muối. Tiếp đến, cho bắp cải vào xào. Bắp cải hơi chín tái, nêm ½ (một phần hai) muỗng cafe muối hoặc 1 muỗng cafe hạt nêm.

 

Bắp cải và cà chua đảo qua thêm chừng 1p thì cho hành và gừng vô, đảo qua. Mình thích ăn bắp cải khi còn giòn, không mềm quá. Nếm thấy nhạt thì có thể cho thêm chút nước mắm.

 

Vậy là xong! Dọn ra đĩa, rắc chút tiêu cho thơm, ăn nóng với cơm, thưởng thức vị ngọt giòn của bắp cải cộng với cà chua và gừng ấm bụng. Xin mời bạn vào bếp với món bắp cải xào cà chua giản đơn ngon miệng. :)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bắp cải bắp cải xào bắp cải xào cà chua bắp cải xào

dò Vỏ tĩnh tâm trà thạch cà phê sữa sinh to cam sua Cà thu cach lam cua rang muoi thanh long mon banh khoai mon ngon Lan dưỡng da canh chua thai cua chien gion ba bau đắng Dạo dịp tết banh beo thom ngon cÃƒÆ chua Khóm mít cà xào chay sườn non kho măng kho thịt bò cá hú cách làm bánh quai vạc LAGU GA Xoài cÃƒÆ kho dua Mê đắm bún mắm thit ba chi kho xi dau Món ăn bài thuốc dùng cho người bệnh Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai mẹo làm sạch bếp chè trái cây thạch dừa ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị Gỏi cá nhái món ngon hiếm người nộm mướp đắng tăng ca hoi luc lac ngon Làm bánh làm bánh gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ đậu hũ non chiên mè cá ngần chiên giòn thit heo boc trung cut nấu cháo hải sản tom xao thit lam chim cut ngon làm banh khoai môn mì trứng sốt cà tom rang ngon bún gà Bánh da lợn cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An cach lam banh đuc lac com chien cá nướng sả ớt ngon cach lam ca chim rim Chao thit heo cai bo xoi Mắm cái mặn mòi của đất miền Trung banh mi ngon xa lach dau tay bệnh nan y Dạy trang điểm hoa cúc Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ banh trôi ngu săc cách làm bánh nướng trung thu cocktail hoa quả bun bung hoa chuoi ngon Dui ga bánh trang cuốn Cách bóc vỏ và làm sạch tôm quà n lẠu che dau do thom mực nhồi cơm chè khúc bạch sữa nước cốt trời mưa món mì cach lam banh u tro rau mà cách làm nộm Cơm chiên tôm trứng muối món nhậu cách nương tôm ngon Bảo quản thực phẩm huong dan lam banh xeo nhat Cha ca la vông thìa so co la sua nong mang om voi ca MẠnau sup voi kim chi nghe SÃƒÆ gà kho hoa hồi Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu Ngộ cách làm trứng nhứng giấm cách làm bún chả ngon hai san nuong sa te Kheo tay banh bao nuong canh ngheu dac biet thit hao lam cha bong cach nau lau cua dong cupcakes tom su nuong muoi ot làm mì ý dưa bở sữa chua Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm chè cốt dừa cơm rang trứng tôm cach nau bun bo tai cách làm cơm cháy chà bông salad dưa leo hành tây chè đậu xanh đường thẻ pudding xoài ngon gà om coca cola