Cách làm món Bánh tart trứng Hong Kong ngon tuyệt của nhà mình ;) Vỏ bánh giòn rụm béo ngậy của bơ , nhân thì vàng tươi mịn màng bóng mượt của trứng và sữa ngọt dịu ,ăn một cái lại muốn ăn tiếp cái thứ hai . Pha thêm ly trà nữa thì thật là hoàn hảo !
Cách Làm Món Bánh tart trứng Hong Kong

Vỏ bánh giòn rụm béo ngậy của bơ , nhân thì vàng tươi mịn màng bóng mượt của trứng và sữa ngọt dịu ,ăn một cái lại muốn ăn tiếp cái thứ hai . Pha thêm ly trà nữa thì thật là hoàn hảo !

 

Nguyên liệu cần có:

Phần vỏ bánh :
200 gr bột mỳ
140 gr bơ mềm nhiệt độ phòng
½ (một phần hai) quả trứng
70 gr đường bột
Phần nhân:
140 gr đường bột
300 ml sữa tươi không đường
4 quả trứng
80 ml sữa đặc ông thọ
Vanilla

Hướng dẫn cách làm:

 

Trộn hỗn hợp trứng , đường bột , bơ , bột mỳ cho đều không bị vón cục quện lại thành một khối . Trộn bằng tay hay máy đều được ,rồi lấy màng thực phẩm bọc kín lại để vào tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc qua đêm cũng được .

Phần nhân :
Nấu sữa tươi và đường , sữa đặc , vanilla không cần sôi chỉ cần đường sữa hoà tàn là được . Đập 4 quả trứng ra một tô to ,rồi đổ từ từ vừa đổ vừa quậy đều cho hỗn hợp trứng hoà tan với sữa . Lượt lại qua ray để phần nhân được mịn màng hơn

 

Cán bột mỏng đều tay xong dùng khuôn cắt rồi cho vào khuôn bánh . Nếu có khuôn bánh bằng inox thì có thể tự dùng tay nhấn mỏng đều ra hết khuôn cũng được

 

Bật lò nướng 200*C trước cho lò nóng , rồi đổ phần trứng vào khuôn bánh .Nướng từ 15-20 phút tuỳ theo lò .

 

Bánh sau khi nướng .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh tart trứng trứng tart trung banh trung tart bánh ngọt

Những mẹo tút tát giày dép cực hay Nha đồ chua Thức Uống Cá Kho Nha dam Thịt Dê gà kho vị quế com tam bi cha gà kho gừng tỏi Nhat pasta pastitsio Cua Biển thịt kho củ cải 四方粽子 Nhiệt độ thấp Bánh Chuoi Ninh Bình Nom ga trùng trục Nui nấu giò heo cach lam banh trang nuong Phan Thiet Nuoc cham ngon heo rừng xào sả ớt lam cÃƒÆ cach lam cha tom cua" href="/index.php?q=Nuoc cot dua">Nuoc cot dua công thức hột vịt xào me pancake trái cây xôi đỗ đen mít bơm hóa chất Pancake mì hoành thánh l Panna cotta hàu nướng Hàu nướng phô mai ngon khó Thit chien Buổi Pasta ngon ngon củ sắng ga hấp tỏi mon au xôi nếp vò khoai lang rán canh mướp hương riêu cua nấu chè ngon Khoai tây chiên Pet Icon 2011 cách làm thịt kho quản khoai chiên kiểu nhật Cach lam mam chung Chan gÃƒÆ banh cuon Ä an"background-color: #901571" href="/index.php?q= đùi gà chiên xù"> đùi gà chiên xù trứng cút rim mắm Phó rằm dau phu thom ngon ca hoi chien sot ot ngon cách làm thịt nướng giềng mẻ che vai hen xao Phân chia Canh chua cà làm bánh pudding nhãƒæ đùi gà nướng chanh ớtindex.php?q=Banh ngot">Banh ngot CÃƒÆ kho canh sườn sầu riêng giải Phạm ga kho sa Đui ga nuong cách làm thit lon giả bò khô Phần cách nấu súp cua đùi vịt om gà ram me chè táo khô nấu khoai Phố cá ngừ kho dứa và nước dừa Phở tái bò viên Pad Thái Phở vịt quay xứ Lạng trong lòng Hà Nội Cá sốt cà chua cach nau sup khoai tay xôi chả canh ngao nau mong toi Cach lam cha kem xoài sữa chua Phụ kiện com hap trai dua ngon khám phá muoi dua cai Goi rau muong Tôm rang mon an truyen thong rau cau trai dua ngon vit quay bac kinh chay Khóm Phụ kiện cho ngày có gió gio ga goi luoi heo xa lach tom bún bề bề chế biến thức ăn Phụ kiện mùa hè cho teengirl thật xinh cách làm đá bào Suon xao chua ngọt Dà Pha chế bua trua cách nấu thịt bò kho uc ga chien ngon Bún chả cá Đà Nẵng hấp dẫn ở Sài cháo rau củ Æ n nhong rang ngon ð