Món miến trộn mang phong vị Hàn Quốc rất được các bạn "tuổi teen" yêu thích. Sợi miến ăn sần sật, thịt bò chín tới cùng rau rau cải được xào mềm, mang đến cho bạn một bữa ăn ngon miệng và đủ dưỡng chất.
Cách làm miến trộn theo kiểu Hàn

Nguyên liệu gồm có:

  • Miến 300 Gr (Hàn Quốc)
  • Thịt bò 300 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Cải bó xôi 150 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng canh
  • Mè trắng 1 Muỗng canh
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 3/4 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch, thái lát nhỏ vừa ăn. Trộn vào thịt bò vừa thái ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu và ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè. Miến trộn theo kiểu Hàn

2

Hành tây, rau bó xôi, cà rốt thái khúc bằng ngón tay, tất cả rửa thật sạch để lên rổ cho ráo nước. Hành tây bổ kiểu múi cau, cà rốt thái thành sợi nhỏ. Miến trộn theo kiểu Hàn Miến trộn theo kiểu Hàn

Cách Thực hiện:

1

Đun 1 nồi nước sôi, đổ vào 1 muỗng cà phê dầu chiên, cho rau bó xôi vào trần sơ, rồi vớt ngay ra xả ngay với nước lạnh, để lên rổ cho ráo nước. nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên, đổ cà rốt, hành tây vào xào 2-3 phút, cho thêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, xào cà rốt vừa chín tới rồi cho ra đĩa để riêng. Dùng chảo đó, thêm 2 muỗng cà phê dầu chiên, phi thơm tỏi, đổ thịt bò vào xào nhanh tay, để lửa lớn cho thịt chín tới thì tắt lửa, cho ra đĩa riêng. Miến trộn theo kiểu Hàn

2

Đun 1 nồi nước sôi, cho miến vào luộc sôi trong 5 phút cho miến mềm, nở tròn, ăn thử thấy sợi miến đã đủ mềm thì đổ ra rổ cho dáo nước. Miến trộn theo kiểu Hàn

3

Cho tất cả miến, thịt bò, hành tây, cà rốt, rau bó xôi vào 1 nồi lớn, nêm thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh mè rang, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè vào, trộn thật đều. Món ăn thường có vị hơi ngọt. Miến trộn theo kiểu Hàn

4

Bày món ăn ra đĩa, rắc thêm mè rang lên trang trí. Món này phải ăn nguội mới đúng kiểu Hàn. Miến trộn theo kiểu Hàn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam miến trộn miến xào thịt bò xào miền trộn kiểu hàn miến trộn hàn quốc

trộn miến spaghetti xào bò rau cu chien gion xot chua ngot Chien com cơm chiên bun cha nuong lễ Vu Lan thịt gà nấu húng quế Sữa đau xanh vịt chiên cach lam ot ngam dam Thịt chiên xù khoai môn xiên dÃ Æ n vừng mè ếch cộng 15 mẹo bánh quy nhân chocolate trái tim Da sua chuoi thom ngon cà kho Măng món ngon rượu 脻T瓢峄焠g nấp công thức súp bắp cua Cách luộc mỳ ngon Mẹo nấu ăn thuc don bua chieu Cá chả Món mì ý đất sét Cơm khô bánh nếp vị sầu riêng làm hoa hồng giấy cÃƒÆ ri xanh Dà mề gà nướng cach lam cha oc ngon 四方粽子 Khám phá bí mật ẩn trong chiếc bánh mì gỏi đu đủ xanh lẩu xương bò my trung tron thit charsiu BÃÆo Mon an han quoc Mang thai ngheu hap Thai món ngon từ sườn Với Ä áº¹p dau phu pho đâm tieng bánh muffin bơ mắm ruốc canh cà tím nem khoai môn chiên Ð Ñ m sò điệp sốt hải sản lườn gà hoa sen cà ba sa cách làm đẩu hủ churros cach chan trung bẠgi cơm rang ngon bún riêu tàu hũ Hương Thảo mam nem cách làm rau câu muc xao dau ha lan salad gà Mon Khai vi cách rán cá ngon thịt nấu đông làm bánh táo khoai sọ nấu rau củ khám phá å c mi ech Chao vit bánh tom lam banh mi bo gà nấu nấm gà rang ti thit xao Đồng hồ banh dau xanh rau cau dưa bở Thịt Nướng muối dưa cá hồi nấu khế chua ba tri phÃ Æ Thit Heo Kho lọn gà xào dưa lam mut khoai thơm xào cánh gà trung nuong thom ngon cach nau canh mong gio giam can voi salad bo buoi Thịt chiên Lam ha cao List Chao Canh rong biển cóc làm mứt cách làm bún bì chay Nấu bún khoai tây nghiền rau cu tron sa lát rau mầm trộn rau thom món ngon Hà Nội khoai mỡ rán giòn mon cÃ