Món miến trộn mực với màu sắc bắt mắt và hương vị hài hòa chua cay mặn ngọt sẽ là một món ngon tuyệt vời cho mùa hè này đấy các bạn ạ! Cùng trổ tài nhé.
Cách làm miến trộn mực cay giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Miến 200 Gr
  • Mực 300 Gr
  • Sả 1/2 Cây
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím 3 Củ
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
  • Rượu trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Lá chanh 3
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Húng lũi 10 Gr
  • Ngò rí 5 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Ngò ta và húng lũi nhặt bỏ lá sâu, sau đó rửa thật sạch, để ráo. Miến trộn mực cay giòn Miến trộn mực cay giòn

2

Mực rửa thật sạch, khía dọc nhỏ rồi cắt miếng. Hành tím bóc vỏ khô, cắt lát mỏng. Miến trộn mực cay giòn Miến trộn mực cay giòn

3

Miến luộc qua nước sôi có cho chút xíu muối. Luộc khoảng 2 phút, sau đó đổ ra rổ, xả qua nước lạnh, để miến không bị dính. Để ráo nước mới cho vào tô to. Miến trộn mực cay giòn

Cách Thực hiện:

1

Nấu 1 nồi nước khác cùng với sả và lá chanh, ½ (một phần hai) muỗng cà phê rượu. Khi nước sôi cho mực vào luộc. Khi mực chuyển màu trắng đục là mực chín. Vớt mực ra cho vào chung với tô miến. Miến trộn mực cay giòn Miến trộn mực cay giòn

2

Cho hết Nguyên liệu gồm có: lá húng lũi, ngò ta, hành tím, ớt băm, tỏi băm, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm vào tô miến mực trộn thật đều. nếm nêm lại cho vừa ăn là xong. Miến trộn mực cay giòn Miến trộn mực cay giòn

3

Cho miến trộn mực ra dĩa, trang trí ngò và lá húng lũi cho đẹp. Món miến trộn mực quá ngon với vị cay cay giòn giòn, hấp dẫn. Miến trộn mực cay giòn Miến trộn mực cay giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam miến trộn mực trộn miến miến trộn mực mực tươi trộn miến miến trộn mực

Có bánh táo thơm cách làm mứt dứa Món Chiên Rau càng cua trộn bí ngòi xào Thích bún thái sinh to dua cá bống lam bo Sả ớt liÃƒÆ cách làm kem que đậu xanh tom kho to bánh bao chỉ Chả lụa mộc nhĩ hoc nấu ăn nem nam tự làm tương cà chè khoai cau bơ dầm day nấu an cà chua thanh nhÃƒÆ Bột chiên thạch viên cà ri bánh rán nha dam dưa cải chua bánh ngô hấp mồng tơi suzy miss a bap xao tep riu ngon đậu ván chè thap cam bánh mỳ nướng tỏi Keo Có ai thèm vị cafe trứng Hà Nội goi buoi ha noi giám đốc truyền thông donald trump nước chấm gừng ớt làm bánh quy vỏ chanh nộm su hào thịt bò khô trà sữa thạch củ năng AM Thuc Viet Nam tưới Chè khoai mon cách làm miến ngan trộn cách làm xôi vò gấc cach lam ga sot chanh day kim chi cải lam kem dau do mon bun mam giấc ngủ cá hồi sốt xì dầu cach nau ga quay chả ram nướng chien com bí quyết món thịt luộc ngon ca hoi sot thom ngon vem cach nau ca ri chay bánh mì sandwich trứng chiên chả ca 5 cách làm kim chi cha thit heo gỏi măng tôm chiên giòn đẹp Lemon curd cơm chiều ngon Cà Kho dua boc tom nhanh thit bo nau ruou vang muffin táo quế kim đan lam khoai lang lac phô mai ngon 5 loại trái cây nổi tiếng độc hại Dưa món nuoc cot dua Tạ thẩm cach lam snack Khử mùi tanh cá bằng giấm như thế nào công thức bún sườn mọc giấm GiẠhai san ham ngon Lam chả vừng pha mocktail ngon cháo bí đỏ cơm chiên thịt DUI ga cách làm canh mướp đắng kem lạc nuoc dung làm sữa ngô XOI KHUC mùa lạnh gian mắm ruốc xào thịt heo Cún Khang Giò xào ngũ sắc may mắn cả Phố Hàn Quốc trứng kho Chân giò muối chiên giòn cách làm bún sườn chua Lam banh kem thịt kho củ cải trắng gà xào xã ớt BANH MI cà ngon món lau lạ miệng Bí quyết để có món gà luộc ngon đặc sản Tây Ninh