Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa miến khô, thịt bò, ớt chuông, cà rốt... tạo nên nhiều màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn cho người thưởng thức. Thỉnh thoảng chị em hãy đổi cách chế biến để món miến trộn ngon miệng hơn nhé!
Cách làm miến trộn kiểu mới

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 200 Gr
  • Ớt chuông 1 Trái
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Nấm đông cô 50 Gr
  • Trứng gà 4 Quả
  • Miến 100 Gr (Khô)
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Nước tương 70 ml
  • Dầu hào 30 ml
  • Rượu trắng 20 ml
  • Ớt bột 6 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 15 ml
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt mỏng, ướp với tỏi băm, 15ml dầu mè, 10gr đường cát trắng, 20ml nước tương, 20ml rượu trắng, trộn thật đều. Miến trộn kiểu mới

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi. Hành tây cắt múi cau. Ớt chuông cắt miếng, nấm đông cô cắt nhỏ. Miến trộn kiểu mới Miến trộn kiểu mới

Cách Thực hiện:

1

Đặt một nồi nước nhỏ lên bếp, mở lửa lớn. Khi nước sôi già, lần lượt cho miến khô, cà rốt vào trụng khoảng 20 giây rồi với ra. Miến trộn kiểu mới

2

Pha nước trộn: Hòa tan 20gr đường cát trắng, 30ml dầu hào, 30ml nước tương để làm sốt trộn. Đặt chảo lên bếp, cho sốt trộn vào, mở lửa vừa. Khi sốt nóng, thả miến vào, đảo đều đến khi sốt thấm vào miến thì vớt miến ra. Miến trộn kiểu mới

3

Vẫn chảo vừa xào miến, cho hành tây vào, mở lửa vừa và đảo đều. Khi hành tây chuyển trong, tiếp tục thả cà rốt, ớt chuông, nấm đông cô và thịt bò vào xào. Nêm 10gr đường cát trắng, 10ml nước tương, 3 gram ớt bột nấu thêm 2 phút nữa rồi tắt lửa. Miến trộn kiểu mới

4

Đặt một chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu chiên vào, mở lửa lớn. Đập trứng gà đổ vào chảo để làm trứng ốp la. Miến trộn kiểu mới

5

Cho hỗn hợp xào cùng miến ra đĩa, trộn thật đều và đặt trứng ốp la lên trên. Với cách làm miến trộn kiểu mới này sẽ đem lại thành phẩm vô cùng thơm ngon. Miến trộn kiểu mới Miến trộn kiểu mới

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam miến trộn miến trộn thịt bò miền trộn rau củ miến khô trộn kiểu mới miến trộn thịt bò rau củ

làm bánh gato rau củ xào thập cẩm muối sả ga nuong dat nau bún bò chay cÃƒÆ kho cÃƒÆ ri banh khoai mi cach lam mon luon làm chả tôm hấp cẠi dam xoài kem giết THỊT RẠM Lam bo kho salad nga dạ dày hầm thuÃ Å Ä Ã mut vo cam trộn nấm kim châm cach nau thit rang cách làm bánh mì sữa cá mòi bò hầm cach lam cua dong rang muoi ngon gÃƒÆ lÃƒÆ giang măng nhồi lá hoa rau củ Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản nuong bo Cún Khang Nấm nhồi khoai sọ làm gà chiên giòn lau ga pha chế cocktail kẹo khoai giòn cach lam banh mi viet nam mực xào sả cocktail ngon văn phòng dồi Moc Lạ miệng với chả hến thịt bằm thơm chả ếch chiên ba bau kẹo cách trộn salad mon an vat kem trà xanh cach lam banh hoi nem nuong Vấn bông cải xanh xào cật heo thit ga nau trai thom mì xào giòn rau củ mì bò nước tương xôi mít sữa dừa vịt nấu khoai Thit suon Ẫm banh ran mat ong ôthịt heo ngâm mắm mắm thịt mùa hè Mẹo hay cho tách cà phê thơm ngon bội 10 bông lan ca sot ca ri ngon sot ca chua xoi trung món Thái mè đen lau cach lam mi lạnh chan gio bop thau ngon ói che 3 mau ngon dem mon goi mang tuoi ngon tỉnh bình dương vải da thiệp noel lâu chua cay cua chien gion cách làm bánh canh Ngon Phụ kiện cá kho thịt Xao cacsh làm trà sữa thái gà tiềm hạt sen ga nuong ngon nau chao trung ga cách làm bánh quy mèo trung vit Món Chay giáng sinh rau bí banh sandwich trung cách làm phở bò com chien trung trứng gà lộn ca dieu hong món tôm bữa trưa món hến cha gio mục cách làm bánh cupcake salad táo cach nau lau xi quach hÃu Gà nướng trả kem ngon món Tết sung sung muối xổi Hằng MT ga hap xa cach nau lau ca don lắc