Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa miến khô, thịt bò, ớt chuông, cà rốt... tạo nên nhiều màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn cho người thưởng thức. Thỉnh thoảng chị em hãy đổi cách chế biến để món miến trộn ngon miệng hơn nhé!
Cách làm miến trộn kiểu mới

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 200 Gr
  • Ớt chuông 1 Trái
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Nấm đông cô 50 Gr
  • Trứng gà 4 Quả
  • Miến 100 Gr (Khô)
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Nước tương 70 ml
  • Dầu hào 30 ml
  • Rượu trắng 20 ml
  • Ớt bột 6 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 15 ml
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt mỏng, ướp với tỏi băm, 15ml dầu mè, 10gr đường cát trắng, 20ml nước tương, 20ml rượu trắng, trộn thật đều. Miến trộn kiểu mới

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi. Hành tây cắt múi cau. Ớt chuông cắt miếng, nấm đông cô cắt nhỏ. Miến trộn kiểu mới Miến trộn kiểu mới

Cách Thực hiện:

1

Đặt một nồi nước nhỏ lên bếp, mở lửa lớn. Khi nước sôi già, lần lượt cho miến khô, cà rốt vào trụng khoảng 20 giây rồi với ra. Miến trộn kiểu mới

2

Pha nước trộn: Hòa tan 20gr đường cát trắng, 30ml dầu hào, 30ml nước tương để làm sốt trộn. Đặt chảo lên bếp, cho sốt trộn vào, mở lửa vừa. Khi sốt nóng, thả miến vào, đảo đều đến khi sốt thấm vào miến thì vớt miến ra. Miến trộn kiểu mới

3

Vẫn chảo vừa xào miến, cho hành tây vào, mở lửa vừa và đảo đều. Khi hành tây chuyển trong, tiếp tục thả cà rốt, ớt chuông, nấm đông cô và thịt bò vào xào. Nêm 10gr đường cát trắng, 10ml nước tương, 3 gram ớt bột nấu thêm 2 phút nữa rồi tắt lửa. Miến trộn kiểu mới

4

Đặt một chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu chiên vào, mở lửa lớn. Đập trứng gà đổ vào chảo để làm trứng ốp la. Miến trộn kiểu mới

5

Cho hỗn hợp xào cùng miến ra đĩa, trộn thật đều và đặt trứng ốp la lên trên. Với cách làm miến trộn kiểu mới này sẽ đem lại thành phẩm vô cùng thơm ngon. Miến trộn kiểu mới Miến trộn kiểu mới

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam miến trộn miến trộn thịt bò miền trộn rau củ miến khô trộn kiểu mới miến trộn thịt bò rau củ

kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương mề gà trộn nước tương cay lam banh khong can lo nuong Trô khoai tây nướng banh su ket thom cach lam kem dua khong trung vị giác tim chế biến bao tử cach lam socola lò nướng gà hấp nấm chè khoai dẻo Cách làm bánh kem mi xao bo cung rau cu công thức bánh đúc đậu phộng quán ngon bình dân Pa tê thịt bí đỏ hấp gà cách nấu xôi vò BI Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa cha trung ngu sac ngon snack chuoi canh khoai mỡ sườn non Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn cách nấu cháo gà ngon thit vit xien nuong hu tieu mi thom ngon thăn bò món nướng bò món Tây bò xào kim chi cải thảo banh troi ngu sac công thức nướng cà hiểu ran thit bò xào tái ức Xá xíu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam ca phao muoi chua lòng heo xào Nấm rơm kho qua nhoi ca thac lac lam kem don gian cách làm chè chuối cốt dừa tôm tẩm nước cốt dừa canh cá đầu hủ kiến Tết salad trộn tẩm bột hột rong dạ dày hầm cách nau ăn xôi hấp cach lam banh troi mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan bi cuon chay ngon bún rêu thịt vịt nấu táo thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu kem bà rau câu sô cô la đen Ná ng che chuoi cách làm tương ớt cà chua lam dam gao xôi gấc dừa nạo Chó mực xào dấm cá bạc má kho khóm cúc kem viên vị chanh hoa quẠHarry Potter cua chien gion cách làm sữa chua làm sữa chua bánh mì trứng bong lam dau phong da ca cách làm đậu mắm cá linh chưng bí đao luộc Sừ cách làm bánh trung thu ngon i Trứng cá hồi Phủ sườn nướng bằng chảo cha dau thit cháo thịt lợn cải thìa ngân cơm nấm sốt thịt bằm lá nếp miến trộn thập cẩm cung đình Miến Cach lam Giả mon lạ bong lan nho kho duoi Lac