Chỉ cần 30 phút các mẹ đã có 1 dĩa mì ý nóng hổi cho bé yêu măm măm rồi, mà lại ngon không kém ngoài tiệm nữa nhé. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức.
Cách làm mì ý sốt hải sản

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì ý 200 Gr
  • Tôm tươi 150 Gr
  • Sốt cà chua 1 Hộp
  • Tỏi 15 Gr
  • Dầu ôliu 40 ml
  • Ớt 2 Trái (Khô)
  • dầu chiên 15 ml
  • Muối 10 Gr
  • Giá đỗ 50 Gr
  • Ô liu 75 Gr
  • Cá cơm 10 Gr (Khô)
chuẩn bị sẵn

1

Cắt ô liu thành từng khoanh tròn. Cá cơm cũng cắt nhỏ. Ớt khô cắt sợi nhỏ. Tỏi chia làm 2 phần, 10 gram bằm nhuyễn, 5 gram còn lại thì cắt lát mỏng. Mì ý sốt hải sản Mì ý sốt hải sản Mì ý sốt hải sản

2

Tôm sau khi rửa thật sạch thì dùng khăn thấm cho khô thịt. Mì ý sốt hải sản

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chảo, cho 15ml dầu chiên vào nấu nóng, trút tỏi thái lát và ớt vào phi thơm. Khi tỏi ngả màu hơi vàng thì trút tôm vào xào chín, trút ra đĩa để riêng. Mì ý sốt hải sản

2

Đặt một chảo sâu lòng khác lên bếp, làm nóng 40ml dầu ô liu, thêm 10 gram tỏi băm thật nhỏ, cá cơm và ớt vào xào thơm. Chờ cho đến khi dầu trong chảo bắt đầu nổi bong bóng thì giảm nhỏ lửa cho khỏi bắn, thêm ô liu cắt lát vào tiếp tục xào trên lửa vừa trong khoảng 3 phút. Mì ý sốt hải sản

3

Đổ thêm sốt cà chua, khuấy đều và nấu nóng, cho đến khi nồi bắt đầu sủi bọt một lần nữa thì giảm xuống lửa vừa, đảo liên tục và đun trong khoảng 10 phút. Mì ý sốt hải sản

4

Trong thời gian làm sốt, đặt một nồi nước khác lên bếp, bỏ vào 10 gram muối. Khi nồi nước sôi thì thả mì vào luộc chín. Thêm ít dầu chiên khi luộc cho mì không bị dính khi trộn. Mì ý sốt hải sản

5

Khi mì chín, vớt luôn mì và thả vào nồi sốt đang sôi trên bếp để tiếp tục nấu nóng. Đảo mì và sốt liên tục trong khoảng 2 phút hoặc đến khi hương vị mì đạt đến độ mà bạn mong muốn. Mì ý sốt hải sản

6

Gắp mì ra đĩa sâu lòng, xếp tôm lên trên mặt, trang trí đẹp mắt rồi thưởng thức. Mì ý sốt hải sản Mì ý sốt hải sản Mì ý sốt hải sản

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Ý mì hải sản mỳ ý hải sản mì ống hải sản mỳ óng hải sản mì ý với hải sản

20 món ăn Việt nên nếm thử ít nhất nấu bún cách làm bánh ướt làm cơm cuộn miso nguyên liệu thảo mộc bánh cuốn thập cẩm Muối ớt ngon tôm hấp nấu ăn sinh to xoài cach lam mien chim bo cau dịp tết mon ngon cho be Cá ngừ thit heo rang muoi Banh tet kim chi Hàn Quốc bap cai muoi bánh mỳ đồ chua cocktail chuá Nầm bò nướng vỏ cam làm mứt thit hap v脙茠 kem trà xanh Banh mi kep banh panna cotta chanh nau de dang hấp trứng cach lam com ga ngu sac cach lam cupcake socola ngon nep cam nuoc uong Đặc Sản banh bong lan bo chocolate dâu Kẹo chocolate dâu ngọt hành tây giẠm cà n sài gòn Óc heo banh ran luc lac thit ba chi hap sữa đậu nành xoi ga cach nau che ba ba kho thịt gà ngô chạo tôm cach lam sua chua Cá Cai do xào bún kho bo món ăn chay bep gia dinh cach trong cay mang cuon ga cách làm cơm cuộn thát không gian thịt bò xào ớt cach lam banh trung thu đậu nành thịt bò xào khế nướng khoai bánh waffle thủ Cách nấu chao ga nau canh miến Cá Kho lá giang đậu nành cách nấu lẩu dê xường âu kệ tủ sặc mi goi cách làm chè hoa quả viên bi sushi ca hoi trứng cút lộn xào me món xào Hằng MT bánh gối Đãi ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc tẩm vừng mien tron ot da lat mẠcua biển bì cuốn gÃƒÆ cach lam mi xao made mut ngon Kh芒u rau cau trai cay vịt lộn nấu me tôm xào ớt dac san vinh long sinh tố trái cây sinh to dua hau dồn thịt Làm cách làm hoa giấy ga chien ngon Bo xao cu hanh chả cá kho dứa bánh trôi Cua Bi盻ハ bún mọc già bánh snack làm bánh tart Khoai lang ngao duong công thức dưa leo muối thit chien hủ tiếu xào