Từ thời cổ đại, cá ngừ là một sản phẩm biển đắt đỏ, rất phức tạp khi chế biến. Nó chỉ là món thức ăn giành cho người giàu, giáo sỹ và quý tộc ở Ý. Nhưng theo thời gian nhờ có sự phát triển của kỹ thuật sản xuất cũng như đánh bắt, cá ngừ tươi hầu như có mặt quanh năm và rất đa dạng về giá cả. Hôm nay Naungon.com sẽ giới thiệu đến các bạn công thức nấu món mÌ Ý sốt cá ngừ vị chanh siêu ngon đặc trưng của đất nước Ý. Nhanh tay vào bếp trổ tài ngay nhé!
Cách làm mì Ý sốt cá ngừ vị chanh siêu ngon

Từ thời cổ đại, cá ngừ là một sản phẩm biển đắt đỏ, rất phức tạp khi chế biến. Nó chỉ là món thức ăn giành cho người giàu, giáo sỹ và quý tộc ở Ý. Nhưng theo thời gian nhờ có sự phát triển của kỹ thuật sản xuất cũng như đánh bắt, cá ngừ tươi hầu như có mặt quanh năm và rất đa dạng về giá cả. Hôm nay Naungon.com  sẽ giới thiệu đến các bạn công thức nấu món mÌ Ý sốt cá ngừ vị chanh siêu ngon đặc trưng của đất nước Ý. Nhanh tay vào bếp trổ tài ngay nhé!

 

c4

Nguyên liệu làm mì Ý sốt cá ngừ vị chanh cho 4 người ăn:

- 400 gr mỳ spaghetti
- 240 gr cá ngừ đóng hộp
- ½ (một phần hai) quả chanh tây
- Mùi tây
- Ớt
- Dầu olive
- Muối

c6

Cách làm mì Ý sốt cá ngừ vị chanh cho 4 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Nấu chín mì với nước muối loãng sôi trong khoảng 8 – 12 phút rồi vớt ra.

c3

Bước thứ hai(2):  Cho dầu olive vào chảo sau đó vắt lấy nước cốt ½ (một phần hai) quả chanh tây

Bước thứ ba(3):  Cắt nhỏ rau mùi đồng thời bỏ hạt của ớt và thái lát mỏng

Bước thứ tư(4): Chờ chảo nóng rồi cho cá ngừ vào đảo đều

Bước thứ năm(5):  Lần lượt cho mì spaghetti rồi mùi tây và ớt vào, tiếp tục đảo thêm khoảng 1 phút

Bước thứ sáu(6): Cho ra đĩa, dùng nóng. ( Các bạn có thể trang trí thêm bằng cách cắt nhỏ vỏ chanh và đặt lên trên. )

c5

Có lẽ món ăn này sẽ không phù hợp với những bạn thích vị pho mai đặc trưng của Ý nhưng rất thích hợp để nấu cho gia đình vào một ngày mệt mỏi cũng như các bạn đang ăn kiêng. Tại sao chúng ta không cùng thử ?

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mì Ý sốt cá ngừ vị chanh này nhé!

 (Theo: Ricette.giallozafferano.it)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon dễ làm Nguyên liệu Hải sản Thực đơn bữa tối

công thức chim cút xào rau răm nau chao ngon ã½ cnn chọn bún chả hà nội vào top 25 món nghêu hấp giấy bạc gà sốt tương cà nau hu tieu nam vang nem ốc rán mon ăn viêt Sữa hạt sen canh cá nấu măng tươi nui xao thit xúp Jambon nau bach tuoc tự may ví bun bo hue cá lăng một nắng nướng muối ớt vi vu trung quốc qua những món ngon trứ ca huong đậu que xào lòng gà Mon thit heo bánh lăn là m sushi cháo ếch nhat bún măng thịt vịt be tang can banh bot loc tom thit bún tươi trộn mắm nêm gà phi lê làm chả kimbap Bắp bò hầm măng ca dÃƒÆ bánh oreo cách làm kẹo chocolate mềm Truffle kẹo salad trái bơ chè đậu phộng bí đỏ cach lam com nam Bi đỏ om cach nau xoi dau nanh ngon thit quay cơm cuộn khoai môn lệ phố bi ngon kem lÃƒÆ trÃƒÆ xanh vị sữa tươi mam kho quet sườn lợn om tỏi miến xào đậu món ăn kiểu Hàn Thịt ba chỉ nướng tem rim nuoc cot dua bánh bông lan vị dâu hamburger gà lam xoi gac japanese kem nước cam khoai tây bọc tôm thit chan gio ngâm măm rau xao salad trộn dầu oliu LÃƒÆ m kem trứng muối bánh bao mam ca Ốc nhồi Thit beo Cocktail luu ngon chè trân châu hoa quả bì cuón xao xa ot rau cải sot me Một số lưu ý cho mẹ bầu khi sử dụng tà m 2 cách luộc ngô nhanh gọn mà ngon Ä á cach lam cookies chanh cá basa kho Lê Thị Riêng bo bam xuc banh phong tom đậu phụ xào ớt chuông xa lach ga nuong thom cach lam da heo chien gion Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua goi tai heo Rが廙ㄆ bi quyet nau an ngon Italia sushi made by me cach lam banh trang trộn Mon mien nam Món ngon Hàn Quốc bún canh Cách làm lạnh bia nước ngọt trong tích mì sốt cà Thưởng thức đặc sản tuyệt ngon của rau tiến vua banh ga to cuon Lườn vịt nướng Thit heo ngam nuoc mam hướng dẫn làm bánh nui gạo cong thuc lam kim chi chuan Bánh canh cua lam sushi hoang cung cách làm bánh sữa dừa Chia tay Man thịt gà kho hạt dẻ bí chiên xù bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng keo ngot snack khoai hu dua chiên bánh chuối ca rô kho tộ sup cu den thom tom nuong rau câu đậu xanh Nấu sữa bắp