Món mì xào giòn có sợi mì giòn rụm chế biến cùng các loại hải sản, cà rốt, gừng, rau
Cách làm mì xào giòn đổi vị cuối tuần cho cả nhà

Món mì xào giòn có sợi mì giòn rụm chế biến cùng các loại hải sản, cà rốt, gừng, rau cải, rau thơm làm nên hương vị thơm ngon, hài hòa, đủ chất.

Nguyên liệu làm mì xào

– 200 g mì trứng.

– 200 g mực ống tươi.

– 300 g tôm.

– 500 g rau cải bó xôi, cải thảo.

– Một củ cà rốt, gừng.

– Hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào.

cach-lam-mi-xao-gion

Cách làm mì xào giòn ngon

– Mực làm sạch, cắt khoanh dày khoảng 1,5 cm.

– Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng. Ướp tôm và mực với hạt nêm, hạt tiêu và ít gừng băm nhuyễn.

– Các loại rau rửa thật sạch, cắt khúc dài khoảng 5 cm. Cà rốt cạo vỏ, cắt khoanh hình hoa dày khoảng 0,5 cm rồi trụng trong nước sôi khoảng 2 phút.

– Ngâm mì trong nước sôi khoảng 3 phút căn cho vừa chín tới.

– chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho mì vào chiên giòn cả hai mặt rồi vớt ra, để ráo.

– Chắt bớt dầu chiên trong chảo đã chiên mì, trút tôm và mực vào xào chín. Tiếp theo, cho cà rốt vào đảo cùng trong khoảng một phút. Cho thêm rau vào xào đều, nêm một muỗng canh dầu hào vào, căn rau chín rồi tắt lửa.

– Khi ăn, sắp ra đĩa theo thứ tự: Rau ở dưới, mì phía trên, cuối cùng sắp rau, cà rốt, tôm, mực, lên trên cho đẹp. Món này dùng nóng là ngon nhất.

Trung Anh

cách làm mì xào giòn mì xào
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc Cá ngừ kho tôm sú chiên giòn mì mi chien gion gỏi xoài khô cá cơm Hảo Gà ta GÃƒÆ kho coca Ăn ngon banh muffin ngon Món Cua nhỏ cac mon salad rau cu Khoai tây lắc pho mai nem táo đu đủ châu chấu rang salad trái bơ Cháo thịt băm banh mi kep sot trung Phong bluestone lam Lemon curd cho cheesecake mi tron ngon Banh tam thịt vịt Nâu che trôi nuoc canh cua lẩu cá kèo banh kem sinh nhat món thịt kho bun luoi heo ngon thính nau canh thit bo quảng eggnog gà kho nghệ CHÃƒË máy xay sinh tố Cách lam banh tiểu tuổi xuân thực phẩm sữa chua cá canh ca hoi rau càng cua cá thu sốt chanh dây Nấu súp khoai tây súp cu trọng thịt bò sốt cam tươi Nấm hương cach nâu cơm tâm Cách làm thịt bò mon tom nuong muoi ot banh pho mai y tía làm gỏi vịt sốt Tỏi gà nướng mềm ngọt tôm rim thịt ba chỉ xôi gấc dừa nạo sườn nướng hàn quốc che dau phong thom ngon nhe banh troi ngu sac Oyster cach lam banh moka cuon mứt củ gừng mon oc ngon CACH LAM BANH BOT LOC cach nau chao luon cốc tai chanh đường tạo hình bot muoi thit bo sot cách nấu canh hạt sen thạch long nhãn Những loại trái cây tốt từ vỏ đến chả giò chả giò kem chả giò hải sac Nấm rơm cá chiên tỏi Chao ga bắp bò kho mặn pha trÃƒÆ chanh gà nướng sate heo nướng Món ăn cho bà bầu Thực phẩm đốt chất béo muc xao ngon banh bot mì sốt húng quế cơm rang lạp xưởng ghe rang muoi Đi xa lach bo dua hau list chẠmề gà tốt cho sức khỏe nấu lẩu mắm cach lam banh troi mực nhồi thịt chiên giòn cách làm bánh cupcake sườn chiên cá áp chảo Nga Nguyễn xoi Thòm trang trí bánh củ cải muối Chè Trôi Nước Long heo bò cuộn phô mai món ăn kiểu pháp cách làm bánh kem chuoi hap Mon ngon cho be rượu nếp kiểu huế sinh tố dừa milo lam món chế biến từ tôm thịt thit xien nuong nấm rơm nấu canh mướp hương xào cật lợn tranh vui GỎI củ niễng xào thịt heo bằm