Sâu tận đáy mắt em đang nghĩ gì ^^
Cách làm mì trứng tươi handmade - Món ăn vặt

  • 200 gram bột mì +2 quả trứng gà (khoảng 60gr/1 quả) +½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên + vài hạt muối tinh nhào đều tay để được khối bột mịn. (Nếu khối bột khô có thể làm ướt tay với nước rồi lại nhồi bột, mình thấy càng nhồi bột lâu thì sợi mì càng dai).
  • Rắc bột áo ra bàn, cán khối bột thật mỏng (phải thật mỏng nha), thái thành những sợi nhỏ.
  • Đun sôi nước có đập hành khô hoặc cho ít hành tây vào, thả mì vào luộc chín rồi đem xào hoặc nấu tuỳ thích.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam mi trung handmade lam mi trung cach lam mi tuoi ngon cach lam mi tuoi

Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn bánh chưng Tết mandu cha dum bo chè đỗ bo nhung giam ngon khoai mỡ xà bông Thịt Heo rau củ mì Udon goi Cà c nui xào rau củ thạch dừa Món tôm sữa bột báng trộn xoài đảo banh my y ngon Ăn Vặt gà nấu pate Thiên Trúc thạch sữa Thit cho Sươgn sâm lam mon com chay cha bong là nh tim ga kho goi bo tu xuyen xÁ xÍu sườn tẩm sa tế xóc tỏi bánh nếp chiên Miç Trung đậu cô ve xào tỏi ớt bim bim giòn tan Xôi đậu ngu sac cach nau mam chung sa Xa hến xào xúcbánh đa Vit nuong món gà kep trai cay thap cam Tràng Đình nem cuộn chay Canh cua Pupa che bien mon ghe rang me ương chạo đậu hũ nau che chuoi lọ cắm hoa cẩm kho ga chiên khoai tây bep doc than ca linh kho tieu lam thach dua phở cuốn so Chọn hàng bún chả Bắc hợp khẩu vị trung muoi thom vit hap cu cach lam hu tieu xao trung Mùi ngõ đậu hũ non nau che nha dam ngón cánh bóng sữa dừa non canh đủ đủ sườn heo ảnh hưởng dồi lợn văn phòng phẩm Ä ua Làm cách vắt chanh nhiều nước Salad heo quay kho trứng heo chien bot sot me 脙 m mut dua tra xanh sua chua pho mai Gà rô ti dimsum hải sản tay cầm món ngon thực đơn cơm chiều ca cha com kitchen spaghetti gà Tet doan ngo ba chỉ kho canh hầm bổ dưỡng thịt cuốn sò điệp Goi cuon may váy hai dây đừng banh phu the gac rang thit cháo đậu xanh đầu heo nộm tôm hấp nau hu tieu lọc cac mon mi y cookies hat dieu mua ca ho o dau Bo Bit Tet stress mon canh ngon Kết ban chuoi chien dua ГЃ chan ga hap muoi thom