Món ăn này mang vị thơm thơm, mát mát của đậu nành và vừng trắng các bạn ạ! Nếu như đã ngấy với các món ngon truyền thống thì còn chần chừ gì mà không vào bếp làm ngay mì lạnh chiều lòng cả gia đình ngay tối nay nào!
Cách làm mì lạnh

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu nành 300 Gr
  • Mè trắng 10 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Cà chua 2 Trái
  • 500 Gr (Mì Hàn Quốc)
  • Dưa leo 1 Trái
  • Cà rốt 1 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Ngâm đậu trong nước khoảng 8 tiếng cho mềm và nở rồi đãi sạch vỏ. Sau đó, xay nhuyễn với nước, lọc bỏ bã và nấu sôi phần nước, nêm vào ½ (một phần hai) muối, ½ (một phần hai) muỗng đường để làm thành sữa đậu nành.

Cứ 100gr đậu thì các bạn xay với 1 lít nước nhé!

Mì lạnh Mì lạnh

2

Mè thì rang chín và xay nhỏ ra. Tiếp đến là rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi thái cà rốt, dưa chuột thành dạng sợi nhé. Mì lạnh Mì lạnh

Cách Thực hiện:

1

Còn với mì, đem luộc mềm, vớt ra và ngâm vào nước đá. Trứng luộc chín, cắt đôi.

Mì gạo hàn quốc có bán tại các siêu thị trên toàn quốc, như co.op mart, big C, siêu thị nhật..v..v

Mì lạnh Mì lạnh

2

Khi nào ăn, các bạn xếp mọi thứ vào tô rồi chan sữa đậu nành vào là được. Lưu ý nêm thêm một chút muối cho vừa ăn!

Có thể trang trí thêm mè đen bên trên nếu bạn muốn đẹp mắt hơn

Mì lạnh Mì lạnh Mì lạnh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc mì lạnh hàn quốc mì đậu nành mì lạnh đậu nành mì kiểu hàn quốc mì trộn hàn quốc

nghiå³ ä¹ ăm thưc hóa chất melamine N瓢峄沶g món ăn sáng cach lam gia do Đầu bếp chuyên nghiệp trang trí món ăn thịt heo chiên nước mắm bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau Món ngon mùa hè thịt bò nướng mắm ruốc cách làm sữa bí ngô cupcake ca cao vani khó đậu đũa Cơm trứng với đậu đũa và áo nấm kim châm Cach lam cha kim chi mi xao thit xiên que Trung bac thao trà chanh trang trí nhà với tranh san day Bê MƯT DƯA 10 loại quả khoái khẩu hữu ích cho mùa mẹo làm bánh bông lan Cách làm cốm gạo cách làm cánh gà sốt cay sôcôla nguyenround-col Bánh nhúngbel" style="background-color: #15F1BB" href="/index.php?q=sườn heo">sườn Com gaa>ơng cà tại nhà">cách làm tương cà tại nhà Nhúng xiên nướng xúc xích rau củ GIÃÆu hủ non làm bánh gato ChẠgiò quả đu đủ banh ngotậu ngon Đậu rán mỡ hành ngon xào thịt vit nau măng công thức salad bạch tuộc cach lam banh bao bi do món cà kho cach lam banh khoai mi chien gion ot Năm mới flower shaped cookiesclass="label" style="background-color: #A5DDAE" href="/index.php?q=canh bí đỏ bí ngô">canh bí đỏ bí ngô món ăn kiểu ấn Thit heo nuong vòng cổ phụ kiện 1 bánh sandwich phô mai nướng cach nau xoi cà ro giảm cân ngũ cốc trái cây axit folic thịt bằm Com ga rau cà khoai lang mousse chanh Cùng mẹo vặt nấu ăn Xoai bánh bao nhân kim chi banh flan rau cau kho quet ca cá cà ri gà cay thịt gà nấu patê làm bánh tart xoài Tiet sinh to thom nau mon nấm chiên đơn giản nhưng ngon nổi tiếng cach lam hat suong sa lễ Vu Lan trung muoi ngon Thịt bò xào cà tím món từ thịt gà Áo banh xoai gà nguyên con luộc bắp non ngu vi huong cá chim kho Canh ngon Banh mi công thức cá sốt đậu hũ Banh co truyen enchilada stromboli bánh cookies vani Tết Trung Thu han quoc nai cuốn ba rọi cach lam bAnh bà lai pho Từ canh nghêu pho mai chien Phú Quốc sốt caramel đậu phụng CÃƒÆ kho nAu an ngon mÃy 越南调料酒做香肠 quoc má ³ ngon Muc xào gối ôm Sinh nhật cá ngừ Canh rong biển cá ngừ