Mì căn là nguyên liệu thực phẩm chay khá phổ biến. Thông thường các chị em có thể dễ tìm mua tại các chợ. Hôm này thử tự làm mì căn ngay tại nhà xem sao nhé!
Cách làm mì căn tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 500 Gr
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Ngâm bột với 300ml nước lọc và ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối trong khoảng 1 tiếng đồng hồ. Sau đó dùng tay nhồi bột cho mịn màng. Làm mì căn tại nhà

2

Sau đó, cho khối bột vào thau nước lạnh, nhồi qua nhồi lại mạnh tay như mình giặt quần áo vậy đó. Thay nước khi nước đục, đến khi nước vừa trong là được. Làm mì căn tại nhà

3

Lấy bột ra, chia thành từng viên bột lớn nhỏ tùy ý. Lộn ngược bột từ trong ra ngoài, xe thành thanh dài, đặt lên 1 miếng vải/gạc. Gói kín và dùng dây/chỉ quấn cho thật chặt. Làm mì căn tại nhà Làm mì căn tại nhà

4

Luộc khoảng 15-30 phút tùy mì căn lớn nhỏ là mì căn sẽ chín. Vớt ra cho vào thau nước lạnh để cho nguội. Bỏ ra rổ cho thật ráo là có thể dùng được. Làm mì căn tại nhà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mì căn làm mì căn cách làm mì căn công thức mì că hướng dẫn làm mì căn

Làm bún hẠp Bánh Bong lan sốt cánh gà chiên Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng ca com sua kho chả nấm đậu hũ salad dưa leo sà n bánh su pháp cách nấu trứng cút ngon salad xoai dua leo cá xào canh chua cá chép dấp cá bò đốt cồn canh đậu chè khoai bep gia dinh món ăn từ rau củ sua ngòi gừng kho bò thực đơn ngày tết mì ống mut trai tac Nộm chua ngọt Báo Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất rau ngót phong hau nuong bo toi Hoc nau ăn Nem bánh cà phê flan bí đỏ nhung mon ngon tu ca sua dau ngon bun ngheu ngon cac mon nom ngon mì ý sốt cay Thửlabel" style="background-color: #3DB56E" href="/index.php?q=cua chien gion">cua chien gion NhÃƒÆ lợn Cách nau che chuoi quậnground-color: #DCBB8B" href="/index.php?q=THIT">THIT chất phụ gia nộm mì trộn rau củ mái thịt gà kho Nước chanh đá mát ơi là mát Thử mẹ nấu ăn ngon nhất Khoái khẩu su su Tam Đảo sushi cuon xoai mề gà xào cay dưa hâ u cach lam nuoc cot dua thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh thit heo tam bot ngon công thức sinh tố ngon tôm sú chấm mù tạt xuong mon ngam cách làm đậu hũ nhân tôm làm Kem tui sưa chua Cach lam thit vien khử độc chè đỗ trắng bánh lọt cơm gà teriyaki món ăn mặn cuối tuần cach lam banh bà lai lam banh kem chanh cách làm nước gạo lứt sườn nướng ớt món ăn sáng ngon ca chep nau dau phu tép khô cã basa kho món dê xào lăn mon thach ngon Thức uống cá thóc nướng muối ớt phuong mì trứng nấu tôm Dẻo muffin táo quế dạ dày xào tiêu ớt banh pancake bo cưới cach lam soup thit bo cà chua nước cà chua sức khỏe Chả mực Mẹo vặt ong man mẹ rang cơm nem rán ăn chay nau lẩu nau sup cua ngon những món cá chiên ngon lam banh mousse thom ngon lam bánh ướt huong dan lam thach hoa qua canh củ cải nấu canh khoai lang đậu Hà Lan cach lam mut dau Đui mực ngào tương ớt lẩu chua cay banh trung thu heo con dang yeu nem cá lóc rán cach nhan biet do tuoi cua trung xào thịt bò với ớt chuông Vân bún riêu bề bề