Mề gà dai sần sật, thấm vị cùng ít rau củ mang đến cho bạn cảm giác cân bằng vị giác và ngon miệng. Cùng vào bếp trổ tài với món ăn quen mà lạ này nhé, có thể chống ngấy mấy ngày Tết đấy!
Cách làm mề gà xào rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Mề gà 300 Gr
  • Ngó sen 100 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Ớt chuông 1 Trái (Xanh)
  • Bia 200 ml
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 2 Muỗng canh
  • Bột bắp 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

rửa thật sạch mề gà, rồi cho vào chén cùng với bia, ngâm trong khoảng ít nhất 10 phút. Sau đó, vớt mề gà ra, để ráo nước, rồi cho muối, rượu trắng, gừng băm và bột bắp. Mề gà xào rau củ

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, ớt chuông rửa thật sạch. Cắt xéo miếng vừa ăn cà rốt và ớt chuông. Ngó sen rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 2 cm. Mề gà xào rau củ Mề gà xào rau củ Mề gà xào rau củ

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều rồi để ướp trong 5 phút. Đồng thời chuẩn bị sẵn chảo nóng với 2 muỗng cà phê dầu chiên, cho mề vào xào nhanh. Mề gà xào rau củ

2

Xào đến khi mề gà chuyển màu và bắt đầu chín thì cho ngó sen vào. Đảo đều để ngó sen chín. Mề gà xào rau củ

3

nếm nêm thêm với ít muối cho vừa ăn. Cuối cùng cho ớt chuông và cà rốt vào, xào đều đến khi các loại rau củ chuyển mềm thì tắt lửa. Mề gà xào rau củ

4

Múc mề gà xào rau củ ra đĩa, ăn chung với cơm nóng. Mề gà xào rau củ Mề gà xào rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lòng gà xào mề gà xào cách xào mề gà món ngon từ mề gà rau củ xào mề gà

canh hen nau khe chua thit bo cuon kieu y cac mon gỏi cach lam nem tom ran gion cach cat tia rau cu muoi dua chuot mon thit kho tieu cac mon com rang banh my lap xuong lẩu cua tây nam bộ bun nuoc leo Thit bo Mứt cà rốt cÃƒÆ kho canh rau muống nấu tôm banh bot loc goi la chuoi Mẹo vặt nhà bếp hữu ích cho bà nội thit bo cuon hanh nuong bun chả cá muc chien tom hap sa la chanh ha cao banh khoai húê cach lam goi bo tai me banh bong lan cuon nau rau cau nhieu tang Mẹo loại bỏ gỉ sét nồi bằng khoai bun mam ca linh banh muffin chuoi banh cupcake chocolate dua tÃƒÆ banh gato de lam thit bo cuon hanh cà tim xao cà khoai cach lam ga xao hanh nhan thịt heo ba chỉ rim cach lam che khuc bach trai vai chả giỏ chay Món mực tom vien chien ngon banh cheese ngon cuộn thit bo bam banh bao sua cacao cach lam cha tom Món cuối tuần bột nghệ De.php?q=cà kho ngon">cà kho ngon Cún Khang Cá bọc bột rán giòn xào cà banh tart dua thit bo ca chua soup wakame Bọt Lớp banh muffin cam nem pho cuon thit lon bun xao độ cach lam bun mam tom cách nấu bò kho mực hấp cay tu lam xoai dam thit bam thap cam Bí kíp chọn giò chả không hàn the cach lam mut du du dẻo vi chanh day sandwich cuộn trứng phô mai cach lam nui chien hội ba roi kho xào mì trứng với thịt gà Ð m thit bo bam xuc phong tom 3 cháo lươn môn De đất hun khói Lưới lợn gan bo nau bia thom Bánh cuốn chả mực ngon mứt khoai môn món mực valentine bánh burger Bí Quyết thit bo BÃƒÆ HÃƒÆ Bánh mì Việt Nam Day 5 món ăn Việt nổi tiếng trên thế giới nấu canh tôm khô nem rim chua cay thit bi xao rau cu ân làm sữa chua Lá gừng テ Tニー盻殤g tự làm chả chay tại nhà thit bam rang banh man nau an goi thịt xông khói cuộn trứng salad trứng kẹp san cach ngam chanh dao tri ho vịt quay sốt thit ba roi cuon ngon nuoc hang salad súp lơ xanh salad khoai bí thịt bò sinh lý cach lam tra xanh bon tang thịt gà bọc bọc phô mai tôm tươi cuộn khoai thit ba roi kho trung mì ý xào nghêu ăn