Mề gà xào đậu phộng này rất lạ miệng, mề giòn giòn, cay cay quện với vị bùi bùi của đậu phộng. Món này rất thích hợp để nhâm nhi, nhắm với chút bia nữa thì càng ngon.
Cách làm mề gà xào đậu phộng

Nguyên liệu gồm có:

  • Mề gà 300 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/4 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu điều 2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đậu phộng rang chín, xát vỏ, bọc vào túi để giữ độ giòn. Xát bỏ vỏ lụa bên ngoài, để đậu phộng vào cối chén. Mề gà xào đậu phộng Mề gà xào đậu phộng

2

Mề gà làm sạch, cắt làm đôi nếu mề gà lớn, khứa vài đường lên miếng mề gà. Mề gà xào đậu phộng

3

Hành tây bóc vỏ khô, bổ kiểu múi cau. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Mề gà xào đậu phộng Mề gà xào đậu phộng

Cách Thực hiện:

1

Đun nồi nước sôi, đổ mề gà vào luộc khoảng 3 -4 phút, vớt mề gà ra đĩa. Mề gà xào đậu phộng

2

nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu điều, phi tỏi thơm, đổ mề gà vào xào nhanh tay lửa lớn, thêm hành tây vào xào cùng, đổ đậu phộng đã rang chín vào. Mề gà xào đậu phộng Mề gà xào đậu phộng

3

Nêm vào nồi một muỗng cà phê nước mắm, nửa muỗng cà phê đường, ít ớt bột, nửa muỗng cà phê muối, đảo đều. nếm nêm lại tùy theo khẩu vị, đảo đều, tắt lửa. Thêm hành lá vào nồi. Mề gà xào đậu phộng

4

Múc ra đĩa làm món mặn ăn với cơm hoặc món nhắm đều ngon. Mề gà xào đậu phộng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mề gà xào mề gà xào lạc lạc rang xào mề gà đậu phộng xào mề gà xào đậu phộng với mề gà

mut khoai lang Kim chi dac biet Xoi Ngon ca ri Món thit lon Đậm cách làm bánh sắn vit quay sot me Nguyên tắc bài trí gian bếp giúp gia kem que sữa trà xanh salad ngô sinh to chuoi sua dua lam trung duc hai san cách làm bánh gio chấm mật thit heo xao khom Gỏi bò dan cách làm gỏi miến thái bệnh sởi bánh mặn nhân khoai cún hoanh thanh mi QuÃƒÆ c cach nau dậu hủ hẹ soda hoa quẠrau câu đậu đỏ ga vien nuong xot chua ngot ngon bánh cookies trái tim ba chỉ rim thịt gà om nấm Banh xeo cách làm thạch mè gỏi Những điều tối kỵ ngày đầu năm nên che mon Cháo cá bùa cơm trộn dưa thịt bò canh sung thom ngon công thức kem brulee canh cai xanh nau ngheu che buoi nuoc dua cháo sườn ngon ống nhựa ậy đậu phụ hầm thịt bò cay bánh khoai mì nước dừa sandwich an voi bo ngon ragu bo thom ngon bo xao xa ot Đậu hủ xào trai cay tron sua chua Bún sườn chua ngon như mẹ nấu cá cay chuối kho thit heo ngon công thức soup cà chua cai lam dua thịt đỏ rau củ khoai tây nem bi cuon la sung mon ngon cho nguoi cao tuoi ca nuc kho cai chua hoanh thanh ngon cho cuoi tuan đậu bắp cuộn thịt heo cạch lam mut Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt thi la chuông gió kem sữa caramel ghe rang muoi thịt ba chỉ kho dừa mẹ khéo tay canh tần ô cách làm món mực xào Phở Việt và những món phải thử ít Bữa Tiệc tôm rim trứng cút may và lÃ Æ nước ép củ đậu bánh sô cô la kẹp phô mai chÃ Æ khoai nước mắm nêm dứa thịt sốt dứa bánh kem trà xanh rượu món Tây Cánh gà om làm gỏi kem phủ dừa nạo sườn rim mắm cay gà rà n cay công thức cháo trứng vịt bắc thảo đậu phộng xào mề gà bun cay mì jajangmyeon lòng heo khìa nước dừa phà Šgiấm răng da đầu vết thâm sắc cupcake bơ bánh cam rán giòn xuc salad giáng sinh phú nhuận làm bánh muffin CANH RIÊU CÁ cha gion ngừa Hướng dẫn cách làm cua canh kieu singapore gỏi thịt vịt rau củ canh ca chua cà rốt kem sua dau tay ngon cupcake vị dứa banh bot nang gừng kho nấm đùi gà a cá lạc kho sả nghệ bò pía đọt bí xào tỏi Những mẫu tỉa trang trí món ăn tuyệt