Mề gà giòn sật, bóng lưỡng, vị cay nồng của sả ớt nơi đầu lưỡi, hòa quyện với vị ngọt mặn vừa phải khiến miếng mề gà đưa cơm khủng khiếp. Tự tay làm vài xiên que mề gà nướng ăn chơi nào!
Cách làm mề gà nướng sả ớt xiên que

Nguyên liệu gồm có:

  • Mề gà 300 Gr
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Sả 2 Cây
  • Ớt 1 Trái
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Mật ong 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Bột nghệ 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Mề gà rửa nước lạnh có pha muối, nhồi bóp thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh và trụng sơ qua nước nóng cho mề hết hôi. Để ráo nước. Mề gà nướng sả ớt xiên que

2

Sả, ớt sừng rửa thật sạch, băm nhuyễn. Mề gà nướng sả ớt xiên que Mề gà nướng sả ớt xiên que

Cách Thực hiện:

1

Cho mề gà vào thau rồi cho tất cả nguyên liệu đã băm nhuyễn vào. Nêm thêm đường, mật ong, bột ngọt, tiêu, dầu hào, nước mắm nghệ. Sau đó, trộn thật đều lên rồi để trong 30 phút. Mề gà nướng sả ớt xiên que

2

Sau 30 phút, lấy que xiên qua mề gà rồi dặt lên khay nướng rồi cho vào lò nướng ở 230-240 độ C trong vào 15 phút.

Nếu không có lò nướng thì nướng với bếp than.

Mề gà nướng sả ớt xiên que

3

Sau 15 phút, lấy gà ra bày trí lên đĩa và thưởng thức món gà nướng sả ớt xiên que cay nồng, ngon lành. Mề gà nướng sả ớt xiên que Mề gà nướng sả ớt xiên que

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mề gà nướng nướng mề gà mề gà xiên que xiên que mề gà mề gà nướng sả

chai nhựa món ngon mỗi ngày pha latte tra xanh cách nấu chè dừa đậu hủ xào sả ớt bi dao nhoi tom thom ngon dau xao tom thom ngon long nhà n thit kho ruoc sa mứt anh đào tă m canh chẠcà tart tao so long xao nam ngon gà tây giăm bông món Tây chè đậu xanh long nhãn đậu hũ sốt cánh gà chiên chanh sả Thịt heo CÃƒÆ Kho Cháo mè đen tự khâu bao tay ca rim củ sắn xào thịt bò Đọt mây lá nhíp là đặc sản phã cá chÃƒÆ suon nuong bang lo vi song Phá Ÿ trà chanh mật ong nộm tôm thịt và khế Nộm tôm thịt cách làm xá xíu người hoa cupcake cho noel trộn kem dâu tây măng chua muối banh da xuc nam dau phòng ngừa dễ làm cach lam Enchilada Stromboli mận bắc thủy World trái cây củ cải nhồi hải sản cach lam me ngao duong ngon bim bim gạo sữa tươi Nấu lẩu pha mocktail ngon Những loại trái cây tốt từ vỏ đến làm gỏi đậu bắp xào lồng chim Le Parfum món tráng miệng phù làm cháo củ sen canh cà khó chocolate truffer trung cut đồ nguội Dưỡng bánh cuốn cà chua pha nước chanh xoài mướp xào vải biển món xào nhút nuoc dua nước mắm pha nuoc cham ngon ga kho la que banh bo nho kho ngon công thức cá diêu hồng sốt cà video lòng bò CHÃƒË lau vit ham sa thom ngon măng tây quấn thịt mon banh bot loc hue Canh bi ngoi gio song ngon thạch găng pha trÃƒÆ canh ga chiên nươc măm mì ý thịt bò băm cháo trắng cá chép gà nấu rượu trắng cach lam kem chanh day rau câu hương cà phê ot da lat nhoi bo ngon banh bong lan pha trà gừng lòng đỏ cÃƒÆ ri cách làm thịt xiên nướng hong Gà nướng đất tuong cÃƒÆ chua cá xào tháºch tre dep trang trí nhà cửa ăn uống tai biến thực phẩm bài mì ý sốt thịt bò cà chua cách làm đậu nhồi thịt phai màu khử mùi hôi mẹo hay cach lam mut ngay Tet Sà ng cá sốt cà ong mong tay xao sa te Trải Bun reu banh bo nuong banh tart spaghetti cà chua toi chua ho thạch sữa chua phan thiết banh trưng dưa hấu