Mề gà giòn sật, bóng lưỡng, vị cay nồng của sả ớt nơi đầu lưỡi, hòa quyện với vị ngọt mặn vừa phải khiến miếng mề gà đưa cơm khủng khiếp. Tự tay làm vài xiên que mề gà nướng ăn chơi nào!
Cách làm mề gà nướng sả ớt xiên que

Nguyên liệu gồm có:

  • Mề gà 300 Gr
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Sả 2 Cây
  • Ớt 1 Trái
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Mật ong 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Bột nghệ 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Mề gà rửa nước lạnh có pha muối, nhồi bóp thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh và trụng sơ qua nước nóng cho mề hết hôi. Để ráo nước. Mề gà nướng sả ớt xiên que

2

Sả, ớt sừng rửa thật sạch, băm nhuyễn. Mề gà nướng sả ớt xiên que Mề gà nướng sả ớt xiên que

Cách Thực hiện:

1

Cho mề gà vào thau rồi cho tất cả nguyên liệu đã băm nhuyễn vào. Nêm thêm đường, mật ong, bột ngọt, tiêu, dầu hào, nước mắm nghệ. Sau đó, trộn thật đều lên rồi để trong 30 phút. Mề gà nướng sả ớt xiên que

2

Sau 30 phút, lấy que xiên qua mề gà rồi dặt lên khay nướng rồi cho vào lò nướng ở 230-240 độ C trong vào 15 phút.

Nếu không có lò nướng thì nướng với bếp than.

Mề gà nướng sả ớt xiên que

3

Sau 15 phút, lấy gà ra bày trí lên đĩa và thưởng thức món gà nướng sả ớt xiên que cay nồng, ngon lành. Mề gà nướng sả ớt xiên que Mề gà nướng sả ớt xiên que

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mề gà nướng nướng mề gà mề gà xiên que xiên que mề gà mề gà nướng sả

tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả sân Đánh bay vết bẩn bằng những cách không thach nha dam tra xanh cá kho cà coca Cá nục công thức cá nục kho thơm banh tieu cach lam bi dong lam cha ca xôi bánh bí ngô tẩm dừa cach nau che khoai mon bot bang tôm xào bông thiên lý món ăn từ thịt dê bún ca ca dà mon ngon moi ngay giải độc cơ thể trung cuon chien bo bột ớt bún thang ca ro cach lam chao nam bun tom cach lam banh deo nhan com gỏi miến Thái Lan Xuân Quế yakisoba tom xoc toi sua ngo cơm gà sốt chua cay Chả Đùm Món ngon mới của Đà Nẵng tại Hà Nội Trung muối ốc bươu nhồi chắm mắm gừng công thức lẩu ếch cach lam banh cupcake Diềm nướng hương vị của núi rừng Dồi cá nục sốt cà chua ngon Ăn sáng với Bánh mì món ăn sáng ngon 8 loại gia vị và thảo mộc có công nước ép dâu vị chanh Bánh hành Hàn Quốc canh đọt bí mứt gừng gừng ta món Tết Hà Ly Tuyệt chiêu lẩu cá khoai món rau miến xào thịt nem cuộn chay cách làm miến nấu lòng gà cách làm chả giò cuộn tôm đánh mon an sang cấp bo cuon cai xanh bò tứ xuyên tà m cà ri cách làm thịt vịt chè khoai môn nấu canh cải với tôm Italian BBQ Chicken già cach lam banh sua dua bà nh donut chuối ngào sui cao chien ngon mon bo bit tet lau de tiem thuoc bac hat sen bo nhung giam ngon cach lam cuong hong heo xao kem sữa sầu riêng đồ đi biển pudding đậu hủ làm bánh khảo lốt bánh hạnh nhân thơm giòn béo bùi Bánh mì hấp ăn kèm bì thịt kiểu Sài dầu dừa làm đẹp sức khỏe ẩm lẩu trà sữa cuon tom ngon cach nau mon ga cách làm quẩy Ăn vặt XÔi salad giÃƒÆ cay làm bánh hotdog mini Nà ng Thit bo nuong cach nhan biet trung tuoi banh ran nhan mut banh canh ghe xôi thịt bánh quy khắc chữ cach lam rau cau dua hau luoc thit ga thuc don hang tuan ca sot ca chua lót cach lam xoi hat de banh khoai mon bún mực tươi cách rán bánh chưng ngon Bo kho bo ngam nuoc mam thom ngon tôm tươi hen xuc banh da cách pha nước chấm nem ghe bánh quy bơ giòn Khổ qua cà ớt mực xào thơm cà mẹ nhật chẠlam kem tai nha dau hu om Nam giới