Phần bao tử và lưỡi heo giòn, dai quyện với vị cay nồng của ớt và dưa cải chua chua rất lạ miệng. Bạn chỉ cần biến tấu một chút là có được món ăn ngon dành cho gia đình và người thân đấy. Hãy thử làm món ăn này theo cách làm mà Cooky hướng dẫn nhé.
Cách làm lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Lưỡi heo 1 Cái
  • Bao tử heo 500 Gr
  • Dưa cải chua 200 Gr
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Sa tế 1 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Đậu phộng 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
  • Bánh phồng chiên 6 Cái
chuẩn bị sẵn

1

Bao tử heo rửa thật sạch, lộn ngược phía bên trong, cắt bỏ lớp mỡ, cạo sạch. Rửa lại khoảng 2-3 lần với nước lạnh cho sạch. Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua

2

Lưỡi heo cạo sạch phần màu trắng dưới đáy lưỡi, rửa lại với nước sạch.

3

Dưa cải chua rửa qua với nước, cắt khúc. Hành tây cắt mỏng, ngâm với nước đá, rau mùi cắt nhỏ. Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua

Cách Thực hiện:

1

Cho bao tử và lưỡi heo vào nồi, luộc chín. Sau đó, lấy bao tử và lưỡi heo ra, cắt nhỏ. Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua

2

Trộn bao tử, lưỡi heo, dưa cải chua, hành tây cùng với 1 muỗng canh giấm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê sa tế vào 1 cái tô. Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua

3

Rang qua đậu phộng trên chảo, giã nhỏ. Tiếp theo, rắc đậu phộng, rau mùi vào cùng lưỡi heo và bao tử. Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua

4

Cho món ăn ra đĩa, ăn kèm với bánh phồng chiên nhé. Rất hấp dẫn đấy! Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trộn lưỡi heo bao tử với cải gỏi bao tử heo với cải chua lưỡi heo trộn bao tử với rau củ rau củ trộn lưỡi heo dạ dày

sot sau bo thom ngon coconut cookies lam chả cá rim gừng tỏi Món súp Ngon Món Chè ãi bánh tráng nướng thịt heo phan thiết ca chua don thit Gà chiên Má t kéo Rau cau dua mon ăn Thực vật Chuối hấp canh bo vienung">các món bánh ngon miền trung cách làm thiệp rau quả Mo chao hao Mong cơm ngon bánh flan xoài bánh mì cay nhồi thịt xíu mại sup ca hoi ngon tau xi cach lam bo nuong xa xiu mi y ngon sườn heo kho thơm xôi lá cẩm cách làm trứng cuốn Cách nấu chè gà nấu nấm tôm sốt mật ong gà đen nấu lẩu công bánh ướt chả miến xào thạch dâu siro mận Món Chay Làm Bánh kem Canh khổ qua thùng canh mướp đắng nhồi thịt bánh nếp chiên sá t trá ng Mùi Ăn cá hồi giúp trì hoãn lão hóa gà xiên que canh cải xanh cá thát lát bánh nhân thịt kiểu nga kho cá lóc Hình tròn bánh nếp tẩm mè duong củ cải ngâm chua tự may túi công thức nước ép cà rốt cam mix lựu học nấu ăn ngon bánh mousse khoai lang sườn nướng bánh canh bột gạo tôm cua măng tây cuộn thịt xông khói thạch sương sa bun bo món sườn canh suon Quốc bánh qui hình ma chiên giòn thịt ba chỉ hàn quốc choi cach lam cha bong heo thịt bò sốt coca hải sản xào bơ tỏi canh chua ca qua CAch lam banh mì lam ga xien que nuong sa mì trứng cuộn thịt rán món Việt Nam làm bánh bèo ngon sườn kho mè Mộc nướng bò cuốn rau củ Cá kèo nướng ống sậy tôm chiên món chiên hải sản Thiên kim chi cuộn trứng nghỉ lễ thạch nhân phô mai Cách làm chả cá địu bình trà Chạo tôm ca ri xanh thom ngon nước ép bí cách nấu nui cach lam luon nuong la dua cach nau oc len mien xao rau cu ngon à m thuc viet nam bún gạo xào tôm canh ga chien mam toi bánh đa cua Khuy Cut cơm viên chiên công thức salad bắp cải tím trộn Mon bun món nộm Gỏi ngó sen ăn mãi không ngán gà xào Làm sao để nấu cháo mau nhừ Bếp Nuoc uong sandwich cà cà ban che Đậu đỏ