Phần bao tử và lưỡi heo giòn, dai quyện với vị cay nồng của ớt và dưa cải chua chua rất lạ miệng. Bạn chỉ cần biến tấu một chút là có được món ăn ngon dành cho gia đình và người thân đấy. Hãy thử làm món ăn này theo cách làm mà Cooky hướng dẫn nhé.
Cách làm lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Lưỡi heo 1 Cái
  • Bao tử heo 500 Gr
  • Dưa cải chua 200 Gr
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Sa tế 1 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Đậu phộng 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
  • Bánh phồng chiên 6 Cái
chuẩn bị sẵn

1

Bao tử heo rửa thật sạch, lộn ngược phía bên trong, cắt bỏ lớp mỡ, cạo sạch. Rửa lại khoảng 2-3 lần với nước lạnh cho sạch. Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua

2

Lưỡi heo cạo sạch phần màu trắng dưới đáy lưỡi, rửa lại với nước sạch.

3

Dưa cải chua rửa qua với nước, cắt khúc. Hành tây cắt mỏng, ngâm với nước đá, rau mùi cắt nhỏ. Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua

Cách Thực hiện:

1

Cho bao tử và lưỡi heo vào nồi, luộc chín. Sau đó, lấy bao tử và lưỡi heo ra, cắt nhỏ. Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua

2

Trộn bao tử, lưỡi heo, dưa cải chua, hành tây cùng với 1 muỗng canh giấm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê sa tế vào 1 cái tô. Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua

3

Rang qua đậu phộng trên chảo, giã nhỏ. Tiếp theo, rắc đậu phộng, rau mùi vào cùng lưỡi heo và bao tử. Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua

4

Cho món ăn ra đĩa, ăn kèm với bánh phồng chiên nhé. Rất hấp dẫn đấy! Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trộn lưỡi heo bao tử với cải gỏi bao tử heo với cải chua lưỡi heo trộn bao tử với rau củ rau củ trộn lưỡi heo dạ dày

nấu thạch dừa đậu đỏ trái vải xào tôm Đừng thit heo xao cai tết Hàn thực cach lam che thap cam Ăn xôi thằng Bờm mềm môi nịnh vợ Ça kho Xào Ngày Lạnh XuÃƒÆ bánh xốp trái cây tự may thảm pha rượu cam le grand mariner tom lan bot ngon bánh bắp Cây mã đề Đừng bỏ qua hành tây bánh tráng ot chuong Độc đáo bánh trứng kiến của người ĐH cách nấu canh thit bo xao khoai tay ngon thịt heo viên chiên mien xao bo thom đưa thiên nhiên vào nhà thịt heo kho đậu hũ thạch dâu tây X o xôi thái Đan thanh niên Ăn lấy hên sung túc may mắn súp cu bánh mì dừa nạo mon banh flan nuoc cot dua cach lam banh chocolate hanh nhan japanese Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Cà Biến tấu mới cho món cánh gà rim mặn Để món xào không nát màu sắc đẹp Đậu phọng spaghetti sốt húng quế thuc don tat nien sup bo xoi thit cua trứng vịt cach nau che dau den thach trung cut ngon cốt bò tái cốt chanh tôm nõn kem cocktail ngon thịt heo rừng xào cay Đau Hai sườn chiên nước mắm saboche cach lam tra sua teh tarik ga nuong la chanh tương ớt cà chua Bún mọc Bún chả cá Món Chay chè củ năng hạt lựu Độc đáo những món ngon từ núi rừng hấp tôm trứng nấm Đổi món ngày đông với tôm hấp miến chống muỗi Đau dạ dày bún nghêu Cháo ngon cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao Bí Quyết hat ke giúp tự tay làm bánh bông lan cach lam banh bó nam xao dau hu ngon thịt gà rang lá lốt banh pía mận bánh mì xúc xích heo banh tart dua ngon Độc đáo món cá pỉnh tộp của người cach làm sò điệp Đậm đà cá hố kho dưa cải eomuk công thức canh chua bông điên điển cánh gà nướng giòn mon nương 74 bánh bí chiên Ấp trứng công thức chè bột nếp xao khoai tay xíu banh dau crumble ngon chim cút thịt bọc trứng rán cá hộp sốt cà chả cua bể banh canh ghe bánh bèo chén nhân tôm Vô vàn món ngon từ cá chạch Đậu bắp xào tôm khô cong thuc lam salad nga Canh củ cải tôm nõn Đi ăn nấu riêu cua mì ý xốt kem mien xao thom ngon canh cá nấu thì là khe sườn non om Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng thơm sốt mực vườn mini bánh rau củ chiên giòn ĐẬu