Với một chút biến tấu trong món lagu thông thường là dùng đậu Hà Lan, khoai tây và cà rốt, bạn thử thay đổi đậu thành hạt sen ăn bùi bùi, quyện với lưỡi lợn ăn giòn, ngon dùng kèm với bánh mì nè.
Cách làm lưỡi heo nấu lagu

Nguyên liệu gồm có:

  • Lưỡi heo 1 Cái
  • Hạt sen khô 150 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Cà chua 1 Trái
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Tương cà 3 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Bánh mì 2
chuẩn bị sẵn

1

Lưỡi heo rửa thật sạch, chần sơ qua nước sôi, cạo bỏ lớp màu trắng, bẩn bên dưới lưỡi heo, rửa lại với nước sạch rồi cắt lát vừa ăn. Cà chua cắt thành hạt lựu. Lưỡi heo nấu lagu Lưỡi heo nấu lagu

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khúc vừa ăn. Hạt sen khô rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ qua khoảng 5 phút. Vớt hạt sen khô ra, để ráo, giữ lại phần nước luộc hạt sen. Lưỡi heo nấu lagu Lưỡi heo nấu lagu

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong nồi, cho cà chua vào, xào khoảng 5 phút đến khi cà chua mềm, sánh lại. Lưỡi heo nấu lagu

2

Tiếp theo, cho lần lượt lưỡi heo, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường và 3 muỗng canh tương cà vào cùng cà chua, đảo đều. Lưỡi heo nấu lagu

3

Đổ nước luộc hạt sen khô ở trên vào cùng, thêm cà rốt, hạt sen khô đã luộc qua vào, nấu nhừ. Lưỡi heo nấu lagu

4

Cuối cùng chỉ việc cho thêm 1 muỗng canh bột năng vào, khuấy đều, tắt lửa. Cho món ăn ra tô và ăn cùng với bánh mì sẽ quá ngon đấy! Lưỡi heo nấu lagu Lưỡi heo nấu lagu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lưỡi lợn nấu lagu lagu nấu lưỡi heo lưỡi heo nấu hạt sen lưỡi lợn nấu rau củ cách nấu lagu ngon

món hàn pizza thit bo ngon Nguồn lãng mạn Cốm cach lam banh nuong buche sinh to chanh dao Nguyên liệu Hải sản Nhớ bún riêu cua đồng tròn vị ngày xưa nguy Có làm salad nôm Nguyên liệu Hải sản cuộn mien cha tom cách làm bánh ngô GIà bap cai xao mien pancake gau Nghiền xoai ngam miến dong bánh mì tẩm mè nướng canh kim chi thịt heo tu lam kem ăn quẠlê Món ngon mỗi ngày lóc làm sinh tố cha que cơm chiên dương châu tỉa hoa quả mi pasta bo goi hau ngon Bu xôi lá cẩm cháo cua rau củ mì gói xào cay cá kho trái mơ cach lam banh sung bo cha bong ca lau cua nau me ca thac lac chien bo bít tết soup bẠp cẠi mè đen nộm dưa chuột cha ech ngon bánh khoai lăn đường bông hẹ xào tôm giá hẹ xào gà kho xả ớt ca loc rut suong cach nau xoi gac cháo trắng nấu vịt cach lam canh chua ca loc đậu hũ xào lá tỏi xa lach khoai tay bông cải xào chua cay bột lọc nhân tôm thịt banh Sour Rye bún chiên giòn củ hành tây cua thịt món salad ngon đậu hủ non sốt xì dầu Cà ri chay Món Pháp kem dưa Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon làm mứt mơ Khoai tây Cải thìa panna cotta chocolate Các món bún ngon mon bong he xao thit bo Mát dịu canh nghêu rau muống siro hoa quả Nga Nguyễn bo cuon thit ba roi banh khoai tay thom Chả cá hồi bánh tôm chiên khoai lang lam banh xeo cà kho Vả banh cookies mini mam ca chung ngon canh ca chua ngon cháo hột vịt lộn Thử vài món giò lạ đãi khách ngày Tết đồ dùng tra sua thom ngon ca dieu hong kho mam du du chay cơm gà luộc dưa chua xào lươn ga sot kiwi mon ga sot bo cha nem Hạ lam ga song vi ngon Trà sữa mon canh chua ca ro thịt ba chỉ kho cá tặng tôm quấn lạp xưởng lam rau cang cua tron mocktail trai cay muc xao dau ha lan ngon hoanh thanh tom thit Ga ro ti chè sương sáo hạt lựu Võ Mạnh Lân nấm rơm kho sả cach hap banh chuoi chè ngon bánh cookies sữa đậu nành LẠRiềng cach lam khoai lang chien ngon kahlua gỏi dưa hấu trộn bacon cuon bo diếp