Tôm kết hợp với ghẹ, bạch tuộc, nghêu, mực... tạo nên một món lẩu thơm ngon, đậm đà để cả nhà quây quần vào dịp cuối tuần. Bạn có thể kết hợp thêm rau các loại, ăn kèm bún sẽ quá ngon. Chỉ mất 45 phút thực hiện món ăn.
Cách làm lẩu hải sản

Nguyên liệu gồm có:

  • Ghẹ 1 Con
  • Bạch tuộc 200 Gr
  • Tôm tươi 5 Con
  • Nghêu 200 Gr
  • Mực 1 Con
  • Cần tây 100 Gr
  • Rau tần ô (cải cúc) 100 Gr
  • Ớt 2 Trái
  • Giá đỗ 150 Gr
  • Hành boa rô 50 Gr
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1/2 Muỗng canh
  • Ớt bột 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Củ cải trắng 1 Củ
  • Rong biển 2 Miếng
chuẩn bị sẵn

1

Cần tây, rau tần ô rửa thật sạch, cắt khúc. Giá đỗ nhặt, rửa thật sạch, để ráo. Hành boa rô, ớt cắt nhỏ. Lẩu hải sản

2

Ghẹ rửa thật sạch, bóc bỏ phần yếm đi. Bạch tuộc rửa thật sạch, làm sạch. Tôm tươi bỏ đầu và đuôi. Nghêu ngâm nước cho nhả bớt cát (có thể cho vài lát ớt vào ngâm cùng). Mực làm sạch, để nguyên con. Lẩu hải sản

Cách Thực hiện:

1

Củ cải trắng cắt khúc. Rong biển cắt miếng, cho cả 2 vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi khoảng 4 phút. Vớt rong biển ra, giữ lại củ cải trắng. Lẩu hải sản Lẩu hải sản

2

Cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê ớt bột, gừng băm, tỏi băm, 2 muỗng canh nước tương vào 1 cái chén, khuấy đều. Khi lẩu sôi, đổ hỗn hợp này vào. Thêm các loại hải sản tôm, mực, bạch tuộc, ghẹ, nghêu vào, nấu khoảng 2 phút. Lẩu hải sản

3

Món lẩu đã hoàn thành, nước dùng thơm ngon, đậm đà. Thêm chút ớt để tạo vị cay. Khi ăn chỉ việc cho rau tần ô, cần tây, giá đỗ, hành boa rô vào, thưởng thức. Lẩu hải sản Lẩu hải sản

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu tôm lẩu cua ghẹ tự làm lẩu hải sản lẩu hải sản homemade lẩu hải sản chua cay

canh sup Banh cong mỳ xào sandwich khoai lang Đất thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Rau muống dạ dày hầm banh flan quận nuoc du du LAU món ngon hà nội mục cach nau chao dau hu khai vị canh bí Gà ta Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng thịt cua chien gion canh bi nhoi tom thit ngon tìm op let ngon chân gio 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ cach lam banh bot loc goi la chuoi Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến bÃ Æ cupcake giáng sinh salad dầu giấm mứt đám mon lạ Món Hap chả ram nướng lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu choa hoc nau an ngon pudding xoai thom ngon Bánh mì thịt banh mi que ngon gà bbq chè ngô sữa dừa non Kheo tay canh cua nau hoa thien ly Cá kho cá hộp cach lam banh khoai mo Ăn Sáng Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất cách làm nem rán 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa cach lam xoi gac hap nuoc cot dua kem chanh sữa cạch nau che troi nuoc món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn bot tra xanh bánh khoai lang chien cach lam che thai ngon Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp khoai lang chiên giòn PHI Banh bong lan pho mai bồ hương dân nấu ăn cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe Cá Tháng Tư Bánh mỳ cuộn xúc xích bơ cách làm bánh cupcake vị trà xanh cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt keo sen xien que Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo bánh canh nước cốt dừa cua rang giảm đau tỏi gừng muối bạc hà lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho tr㪠Mưc xào SÃƒÆ giảm đau tỏi gừng muối bạc hà siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ cach nau canh suon nau nam đầu bếp chá t banh lemon melting momen Trứng cá hồi súp kem béo cha dau thit nấu canh mực Món Nhật Hà Lan sinh tố mãng cầu xiêm cach lam dam bong cà ch nẠu soup canh bi xanh nhoi tom thit banh da cua vit nau chao ngon bóng xào thập cẩm Bóng xào thập cẩm canh mang kho Cún Khang mì căn Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nghêu hấp sả cách làm xôi Miếng Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi tôm xào bông hẹ chiec vong Thực phẩm sữa chua dâu tươi rã rượu nho qủa cach ngam chanh Lá chanh