Những lúc quây quần bên gia đình, bạn bè, bạn có thể nghĩ tới ngay món lẩu ếch măng chua thơm ngon, đậm đà để cả nhà thưởng thức. Bí quyết là ở đây nè, Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm nhé!
Cách làm lẩu ếch măng chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ếch 600 Gr
  • Xương ống 350 Gr
  • Giò sống 50 Gr
  • Măng chua 150 Gr
  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Rau muống 150 Gr
  • Lá lốt 50 Gr
  • Ngò gai 100 Gr
  • Sa tế 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước màu 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ếch rửa thật sạch, để ráo. Măng chua rửa thật sạch, đậu hũ non cắt thành miếng nhỏ hình vuông. Lẩu ếch măng chua Lẩu ếch măng chua Lẩu ếch măng chua

2

Lá lốt, rau muống rửa thật sạch, ngắt đoạn. Ngò gai rửa thật sạch, cắt khúc. Lẩu ếch măng chua Lẩu ếch măng chua

Cách Thực hiện:

1

Xương ống rửa thật sạch, chặt khúc, cho vào nồi nấu sôi cùng 600ml nước. Lẩu ếch măng chua

2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt ếch vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước màu cho vừa ăn. Lẩu ếch măng chua

3

Vớt xương ống ra, cho thịt ếch, giò sống, măng chua, đậu hũ non, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, lá lốt vào, nấu sôi 5 phút. Lẩu ếch măng chua

4

tắt lửa, cho ngò gai vào. Ăn cùng rau muống hoặc bún nếu thích nhé! Lẩu ếch măng chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu ếch lẩu măng chua ếch lẩu thịt ếch măng chua lẩu ếch nấu măng lẩu ếch chua ngọt

trung hoa Kiến thức ẩm thực chia sẻ mẹo vặt cach lam banh chung tháo kho cá nục cach lam sushi nhat ban lãnh cảm cách làm chè cốm Mon ngon tu muc Xôi hoa Kiểm bo nương trang tri mon Điện âm thưc singapore cách nấu cá kho kho thịt Kiểm chay vị ngọt ngày rằm cách làm mực um cam hoa canh tôm rau mầm Cac mon xoi rang cháo bắp bò xôi nhân tôm banh sinh nhat cho be Kiểm soát cơn đau bằng thực phẩm bánh khoai món ăn vặt cho bé mi van than tom thit xôi lá nếp khoai mì Kiểm tra đồ sứ bị nhiễm độc chì Chà o canh cá nấu măng tươi bap chuoi jambon cuon bo nuong Kiệt cháo hải sản cách làm cua đồng Kiệt tác bánh ngọc nhật Wagashi ram Spinach cánh gà rán mặn nau sua bi do cach nau xoi la dua Ga hap muoi Nấu xôi bằng nồi cơm điện lam banh quy bo lac hoa hậu hoàn vũ món ăn hàn quốc Kiệu kho cá súp lơ chiên phô mai lá hương thảo húng quế làm sốt canh tôm tươi đậu hũ Kim ca tim sot thit tom xao kieu han quoc cánh gà phết dầu hào nướng tặng Kim Đồng lam ca kho cá lóc kho cu cải há cảo chay sup hat sen va rau mon ngon tu khoai tay com chien duong chau Kim đan riềng kho cà ngon Kim Chi bò xào cần tây lựa món ăn hong kong sup tao ngon banh pho gio heo ham dau ngon lam bo xao nam rom canh tôm thịt bồ ngót Xuong cách pha nước chanh leo mật ong ca vien xao Kim Lý cánh gà nướng sa tế 124 Một lam xoi pate lau ca Kim Mà kem mứt Dua món Kim Mà mien tron han quoc thom Kim MÃƒÆ cach lam goi mit may vÃƒÆ Nau mon com ga Kim Mã cơm rang trứng gà món kho Thịt ba chỉ kho củ cải khô mousse trai cay socola Kim Tuyến canh chua rau củ nấu cá thịt nguội nướng trứng Lá hẹ day Kim bắp canh tôm với củ cải Kim chi Hạ cach lam ca tim nuong banh chuối hap canh Kim chi Cai Thao cach lam banh cupcake nom cuốn bò bía lồi