Lẩu ếch hương đồng là một món ăn hấp dẫn, thú vị để cả nhà quây quần bên nhau trong những dịp cuối tuần. Thịt ếch mềm, đậm đà, ăn kèm các loại rau, củ cải... Cách làm ra sao nhỉ?
Cách làm lẩu ếch hương đồng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ếch 500 Gr
  • Xương ống 300 Gr
  • Rau mồng tơi 250 Gr
  • Củ cải trắng 2 Củ
  • Hạt tiêu 10 Gr (Xanh)
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước màu 1 Muỗng canh
  • Sa tế 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ếch rửa thật sạch, róc bớt phần da, để ráo. Xếp hạt tiêu xanh lên xung quanh thịt ếch. Lẩu ếch hương đồng Lẩu ếch hương đồng

2

Rau mồng tơi nhặt, rửa thật sạch. Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, cắt khúc vừa ăn, cho cả 2 ra đĩa. Lẩu ếch hương đồng

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu chiên, cho xương ống rửa thật sạch vào, đảo đều 2 phút. Đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Lẩu ếch hương đồng

2

Tiếp theo, cho 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng cà phê sa tế vào cho vừa ăn. Cho thịt ếch, hạt tiêu xanh, củ cải trắng vào, nấu cho thịt ếch chín hẳn. Lẩu ếch hương đồng

3

Cuối cùng, cho rau mồng tơi vào, tắt lửa. Với món lẩu này, bạn có thể ăn cùng với bún hay cơm đều được. Lẩu ếch hương đồng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu ếch lẩu thịt ếch lẩu ếch chua cay nấu lẩu ếch lẩu ếch nấu rau củ

Khử mùi hôi của vịt bò bà ngon canh sườn nấu dưa chua cach nau canh rieu cua cach lam thit ba chi kho ruoc sa Khử mùi hôi cho hộp nhựa đựng thức cach ngam tra dao thịt lợn xào dưa chuột lam ca tim nhoi thit nuong hột vịt canh rau den tom thit kieu Hue ngon Khử mùi hôi nội tạng gia súc món Tết phở phở cuốn tôm tôm tất bánh mì cũ xuc xich bap Khử mùi hôi trong nhà mà không tốn tiền Khử mùi tanh cá bằng giấm như thế nào thạch nhân phomai Khテゥo Tay Dụng cụ Ăn Trưa cach nau xoi cà ro Khai Nhà bếp trang nhã với sắc màu kem Khai Vị tom Dau phu sot ca chua cach lam sa te toi ot Khai vị món quà cá nấu canh chua canh moc ngon Khai vi Bánh bí ngô Khau nhuc Khe rán chả trứng khoai tây nấm xào tôm lam banh pancake chao nam rom rượu cafe công thức canh khoai môn thịt viên xiu mai trung vit muoi Kheo công thức làm tương ớt goi bong dien dien hướng dẫn làm phụ kiện mon thit bo xao khoai tay canh sườn nấu khoai Cach lam lap xuong Kheo Tay món rau canh rong bien dau hu cách nấu cháo trai công thức canh gà hầm khoai môn Kheo Tay Hay Lam Banh cach lam bo tai chanh canh sườn nấu ngọt bap chien Kheo Tay Hay Lam Nau me vit mà t Kheo tay christmas cupcake công thức canh gà hầm bí đao bà nh quy socola Khi cach lam thit heo xao khoa mon kim liên Khi măng đắng canh sườn nấu rau củ trứng cá chiên trứng cach lam suon xot ca chua ngon gỏi xoài cá ngừ mà hoa Khi mang bâ u me co nên ăn nhiê u Đậu Hủ Khi nào không nên ăn buffet bún xào kiểu sing ca keo kho khe thịt bò sốt đậu phụ non công thức canh dưa hồng nấu cá Khi nấu ăn trái tim không thể đi trà túi lọc khoai cach lam bun ca ngon ngũ vị Khia củ cải muối chua ngọt Khmer canh sườn non kiểu mới trần nhà banh canh nuoc cot dua ngon muc chien cach lam lau cua dong cách làm bánh chả hamburger ga bún hải sản Kho màu trắng Món Nhật cach nau lau ca Kho ca rau mà Vá ng Kho ca ba sa banh chocolate ngon Kho ca hap công thức canh cua thiên lý Kem tuoi mì tôm trộn chua cay vit nuong xa xiu ngon chè sne hap suon Kho ca nuc lá hệ Kho ca thu ngon Kho ca tram Kho gia cay Kho heo canh sườn non sa kê vit muoi tieu