Sự kết hợp từ rau củ với nước dừa tươi sẽ có món lagu vào những ngày tiệc chay hay bữa ăn sum hợp vào cuối tuần. Vậy ngày ăn chay hay những bữa tiệc chay thì sao nhỉ?
Cách làm lagu nấu chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà rốt 700 Gr
  • Khoai tây 400 Gr
  • Nấm đông cô 100 Gr
  • Tàu hũ ky 100 Gr
  • Sốt cà chua 1 Hộp
  • Hành boa rô 1/2 Cây
  • Dừa 2 Trái
  • Đậu Hà Lan 200 Gr
  • Hạt nêm chay 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Đường phèn 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 50 ml

Cách Thực hiện:

1

Cà rốt và khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ cắt miếng vừa ăn. Nấm đông cô ngâm nở. Lagu nấu chay Lagu nấu chay

2

Đậu Hà Lan cho ra chén riêng. Tàu hủ ky bẻ khúc vừa, rửa thật sạch bụi rồi chiên vàng giòn. Lagu nấu chay Lagu nấu chay

3

Cho 1 ít dầu chiên vào chảo, phi thơm hành boa rô rồi cho nấm vào xào sơ, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm chay, múc ra để riêng. Dùng lại chảo đó, thêm chút dầu chiên, cho khoai tây cà rốt vào xào cùng sốt cà chua. Lagu nấu chay Lagu nấu chay

4

Nước dừa lấy từ 2 trái dừa tươi bắc lên sôi, cho nấm đã xào vào. Rồi lần lượt cho cà rốt, khoai tây, đậu và tàu hủ ky vào nồi. Nêm hạt nêm, muối và đường phèn cho vừa khẩu vị. Rau củ chín tới thì tắt lửa. Lagu nấu chay

5

Lagu ăn kèm bánh mì, cơm hoặc bún tươi. Món này ăn sáng, trưa hay tối gì cũng ngon hết nhé! Lagu nấu chay Lagu nấu chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lagu bò kho lagu chay món ăn chay nấu lagu chay

đậu phụ non> đậu phụ non bếp nấu bún mấm công thức canh bí đao hầm xương sáo cach nau che me đen thịt heo xào la lốt Thạch xoài Nước mắm găng tay cach lam banh xeo mien bac cach lam no kho kieu nghe an nộm cá khô nau banh canh ca bo cuon thit xong khoi mon goi ca gion chẠt Các món ăn vặt ngon ngon X繫i rau cau ca phe dua sup ca chua cong thuc salad cá cach lam cơm nắm che trôi nuóc mousse sô cô la sữa chua bao ngu nam tan ngon thịt bò rim gừng bò sốt cam sốt mayonnaise cách làm kẹo quế keo dua boc chocolate gà lollipop tạp bao quan rán trứng lam banh tieu ngon cách nấu canh nấm Đặc sản bo cuon cai xanh ca nau me bánh mì kẹp kem chiên ca sot ca kiệu ngâm đường nộm bông cải Chi礙n ca trung kho nghe ngao xào rau răm hành lá nước lẩu quán ăn ngon Doc mung X么i cà rốt hen dạ dày hầm phở chua trứng rán cuộn Dâu Tây Tết Hàn Thực c gà xào me che xoai nui sốt cay đảm Sự tôm rang thơm bé yêu chả lá lốt tôm thịt thach hoa qua lam kho bo Quả sấu nấu toàn món đẹp bá t canh Cất đồ CANH RIÊU CÁ Nuong no banh su ket thom ngon rau muống ngăn ga nấu dứa trứng cuộn Phô mai Chia nấu canh ngao cách làm bánh Tart trứng Để bánh chưng xanh tự nhiên những bí ngムcach lam pizza Cach muoi du du rà xa lach tao muc xao sot chua ngot ngon cá khoai đậu phụ om củ cải trắng trứng cút lộn xào me cach nấu xôi nếp than so tay nau an Sa sung Mà à cupcake dau bảo quản nấm Mien nam cach nau sup bo ham tieu cua chien gion Làm bánh cach lam ca hoi tron khoai cach lam cha oc mam gung Banh mi nướng cay chè bí món Thái Lan Nấm mèo coca cola thịt kho nấm và coca đơn Bánh chay cach lam suong sa chú bí ngòi zucchini Cong Thịt heo kho củ cái Cách luộc khoai tay nuong Chân giò hầm ngũ vị cach lam ca hop