Kinako warabimochi là một món tráng miệng của Nhật vào mùa hè, đặc trưng bởi vị ngọt mát, dẻo mềm, dễ tan trong miệng, thơm bùi vị đỗ tương nữa. Ăn không hay dùng kèm chè đậu đỏ cũng quá ngon. Người Nhật cũng hay dùng món này kèm trà xanh.
Cách làm kinako warabimochi

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột đậu nành 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 40 Gr
  • Bột warabimochiko 25 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho bột warabimochiko với đường vào chung một cái chén, trộn thật đều. Sau đó thêm từ từ 100 ml nước vào khuấy tan đồng nhất để bột không vón cục.

Nguyên liệu bột warabimochi thường được bán ở các siêu thị Nhật.

Bánh kinako warabimochi Bánh kinako warabimochi

2

Đặt rây trên cái nồi lọc lại hỗn hợp trên qua rây để bột được mịn hơn. Bắc nồi lên bếp đun với lửa trung bình và khuấy liên tục đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt lửa. Bánh kinako warabimochi Bánh kinako warabimochi

3

Khi hỗn hợp bột trở nên hơi trong suốt và dính thì cho ra đĩa có sẵn bột đậu nành. Lăn hỗn hợp bột qua lại trên bột đậu nành để bột đậu nành bao phủ lớp bột. Bánh kinako warabimochi Bánh kinako warabimochi

4

Sau đó dùng dao cắt khối bột thành những hình vuông nhỏ. Tiếp tục lăn bột đã cắt trên bột đậu nành để bột càng dính hơn, có màu vàng đẹp mắt. Để bánh vào tủ lạnh khoảng 30 phút là có thể ăn được. Bánh kinako warabimochi Bánh kinako warabimochi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật bánh người nhật bánh bột đậu nành warabimochi bánh dẻo warabimochi

lam mien xao rau cu dưa style="background-color: #DC6491" href="/index.php?q=cach lam muc xao muop">cach lam muc xao muop che khoai mon thom ngon Hướng dẫn nấu ăn cach lam trung tron sot kem Lâng tống rẠnướng thịt xông khói cuộn măng tây chè nhãn hạt sen cach nau mon an dam ngon bo kho nau an mon ngon mon an cho nguoi gia kim chi chuoi dot ruou thom banh trôi ngu săc bí đao ngào đường nâu che nêp cẩm che cu sen ham nuoc mia sua dau chiên thịt bò ướp lê banh xeo trụng thit heo khia quên cha gio tom dồi cách làm trứng trà ngon nấu chè cac mon banh cÃƒÆ kho cach lam banh madeira chanh day goi co hu dua tom thit nac bo thom ngon Gio dạ dày heo hầm thuốc bắc sưa bí ngô pasta ngon gan liệu pháp nghệ cam thảo tự chế đồ đạc đậu phụ chiên trứng LAM CHA CA trái cây cua bá ƒ BANH NGOT goi cu cai do gio heo ngam giam chua cay sushi dưa chuột dưa tôm chiên xiên que chanh muối mặn hành lá Chuoi nướng xào râu mực nghêu hoa hấp sả hải sản món hấp ón goi cu hu dua cách pha nước chấm ốc ngon Bày đĩa dứa cach lam thit bo bồ câu hầm hạt sen cha gio phấn Dễ Làm Lau gà phuong phap nau nuong bánh bơ vị xoài rong bien goi cu kieu tom kho muoi cai chua cânyle="background-color: #731687" href="/index.php?q=mãª">m㪠lam banh ngay Tet socola ngoi nha bò kho củ gừng bánh khoai nhân nho khô nước ép trái cây rau củ chè bắp khoai lang ngũ vị bánh cuốn hải sản bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú ca bóng mu bí đỏ bAnh phuc linh bánh nhót ngọt banh cuoi chien thit bo xao la lot ngon lam banh chien trung muoi cach lam bo nuong Bách khoa Hà Nội cach lam banh sua hướng dẫn thạch thanh long goi rau tron tom Thạch dưa sóc goi cu sen nau bun lựu ép lấy nước khoai trộn dừa ga xao tuong ngon cá lốc Cách nhận biết các loại bia rượu chất cach lam banh tteokbokki han quoc cháo cua đồng rau ngót chè 2 màu hầm giò bầu kho mặn miến gà trộn ngon cân banh bong lan ca rot banh xeo nam cach nau nep cam Bluestone cach nuong ca duoi ngon ghẹ xào chua ngọt đậu hũ non sốt cà với thịt bò viên