Đây là món ăn ngon của người Hàn Quốc. Vị cay nồng của ớt, giòn giòn của dưa leo sẽ mang đến cho bạn món ăn thú vị, đặc biệt là vào những ngày đông rét.
Cách làm kim chi với dưa leo

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa leo 10 Trái
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hẹ 1
  • Tương Hột 60 Gr (Đen)
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 100 Gr
  • Mè trắng 30 Gr
  • Mật ong 20 ml

Cách Thực hiện:

1

Cắt dưa leo ra làm hai, rồi chẻ làm bốn, không cắt đứt hoàn toàn. Kim chi với dưa leo

2

Cho dưa leo vào một tô lớn, ướp ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào các khe hở của trái dưa leo. Kim chi với dưa leo

3

Trong khi ướp dưa leo thì thái sợi cà rốt, cắt khúc hẹ, thêm tỏi băm vào 1 tô lớn. Thêm 100 gram ớt bột, 60 gram tương đậu, 30 gram mè và 20ml mật ong vào, trộn thật đều cho hòa quyện lại với nhau. Kim chi với dưa leo Kim chi với dưa leo Kim chi với dưa leo

4

Xả nước rửa thật sạch dưa leo rồi nhồi phần hỗn hợp mình trộn bên trên vào phần giữa của dưa leo. Cho vào tủ lạnh vài ngày cho thấm rồi để dành ăn dần. Kim chi với dưa leo

5

Món kim chi dưa leo thưởng thức với cơm là ngon cực luôn đấy nhé! Kim chi với dưa leo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kim chi dưa leo dưa chuột kim chi dưa chuột kim chi dưa leo

Tinh tế như bánh Huế kho tau cắt tỉa sương sâm thịt rắn cá hồi xào mỗi ngày một món ăn Com trua bánh tét lá dứa cach nau sam bi dao mut man Bánhhref="/index.php?q= cách làm trứng muối"> cách làm trứng muối ba roi ngam nuoc mam phu kienackground-color: #8E7677" href="/index.php?q=lau dau ca khoai mon">lau dau ca khoai mon đậu phụ kho cơm dừa cach lam xa xiu chay chiên bánh mè trắng nướng ba rọi xá xíu dau bap xao thit heo bánh cookie Hu tieu Bo chien bình cắm hoa banh gac boc xoi hap Trang Trí âm thuc Ca ri ca cach lam bo ham gung Ngai cuu Do uống tự làm chim cút quay nộm hấp dẫn banh chuoi ngon măng xào cách làm bò bít tết LÀM KEM Món mì ý hến xào xúc bánh đa Bánh Lê Hoàng Gạo nấu cháo tôm bí đỏ Cocktail mÃƒÆ Ngà y VÃƒÆ cam Lam chẠcông Quả dứa mut thom ngon Trời mưa rét cach nau my ý May và mon an sang vit om sau vi bac kem vải cách làm sữa bắp goi tron dong Mở hinh mứt dâu Tuyết Cà ri Sườn non kho nước chấm ớt thá t gà banh trang thịt heo xào củ đậu che hat sen dau xanh sup bap ga thom ngon bap cai cách lọc gà bằng kéo cocktail thanh long hoành thánh nhân bơ bánh mì nhân nấm mỡ trứng cuộn giò sống thịt bò trộn rau má banh chuoi khoai ran cơm phô mai thịt gà nấu thịt gà với nấm cach lam mut dua say canh ech nau me ngon chẠcua cheesecake trà xanh may lam sua dau nanh ná m bẠp cẠi khoai tim chien ngon lam thit ga chien xu chà o gà nẠu nẠm huong dan lam mi xao làm kẹo lam dot bi xao me ga khoai môn ngào đường latte trÃƒÆ xanh Món thai cach nau sup bap tom TRUNG ca cá quẠcam canh mang kho nấu an Chiên bánh mỳ bẠt nước chấm chua cay M a Thu GÃ Æ hap banh cuon hành tây é ºå Giảng ech xao lam tra quat i món nhồi cac mon bun Nhi thịt ba rọi kho củ cải Bánh trứng