Kim chi kho thịt với vị béo của thịt và cay của kim chi thật kích thích. Tuy đây là món ăn Hàn Quốc nhưng kim chi lại không hề xa xôi với chị em phụ nữ Việt Nam.
Cách làm kim chi kho thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Gừng băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Kim chi cải thảo 225 Gr
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê (Hàn Quốc)
  • Hành lá 1 Cây

Cách Thực hiện:

1

Cắt thịt ba chỉ thành các miếng vừa ăn (hoặc có độ dày khoảng 1,25 cm). Sau đó cho vào chảo trộn cùng gừng và tỏi băm. Cắt lá kim chi cải thảo thành 2-3 khúc. Kim chi kho thịt

2

Cho kim chi vào nồi thịt, thêm ½ (một phần hai) chén nước kim chi cải thảo, 1 chén nước lạnh, ớt bột. Đun sôi nồi thịt kim chi lên. Nếu nước trong nồi cạn quá nhanh thì có thể giảm nhiệt thêm chút nữa hoặc thêm nước vào.

Giảm nhiệt xuống ở mức lửa trung bình. Đun nhỏ lửa, kho thịt và kim chi cho đến khi mềm (từ 30 – 40 phút).

Kim chi kho thịt

3

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Sau đó thả hành lá vào, đảo lên một chút sau đó tắt lửa. Kim chi kho thịt Kim chi kho thịt

4

Múc kim chi kho thịt ra chén. Ăn kèm với cơm trắng ngon tuyệt! Kim chi kho thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc kim chi kho kim chi thịt heo kim chi kho thịt heo thịt heo kho kim chi thịt kho kim chi

lưỡi heo xào cà rốt và khoai tây cach lam che thap cam cá lưỡi trâu ba tri thờn bơn chiên lưỡi heo xào sả lưỡi lợn sốt bap ran ga chien ngu vi huong Thịt Bò dau dam thom bánh chocolate cha ca hai phong ngon bắp chiên với trứng ghe rang muoi bắp tẩm bột chiên trứng muối Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua bắp rán dừa Muối Chua chè đỗ xanh sương sáo ngô rán giòn Cách giữ vitamin C cho rau quả bắp rán giòn cà nâu nướng ngô chiên dừa canh mọc chè hoa Cải ngọt ấm cá hồi sốt cay công thức kem dưa lưới cach lam chips luoi khoai tay gion lau chips luoi khoai tay gion lau thom ngon cach cá linh nấu bông điên điển trả công thức bánh lưỡi mèo bún thịt nướng ga nuong kieu nhat ngon công thức làm bún thịt nướng tom nuong Cà ri gà nước mắm lọ nau bo ragu tự làm khoai tây hầm thịt bò tắc Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố cach lam banh bot loc goi la chuoi dọc sup bo xoi thit cua Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi bà c bún thịt nướng Cuối tuần làm bún làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám canh gio heo mệt Ca ch la m bu n thi t nươ ng cach lam banh flan thịt xiên nướng Cầu salad thit nguoi ngon mi y xao rau cu lam trang cải muối dau dua xao Ä e chè đậu phộng bo nuong me tự làm mứt bí tại nhà thịt heo ngon Cún Khang Thịt ba chỉ xiên nướng thơm salad thịt heo bún thịt xiên nướng cac mon man cach kho ca basa ngon nấu phở ga nuong muoi ot nấm kim châm canh dau phu ngon thit rang sa Món ăn bổ dưỡng banh xop chanh ngon chiên cá với tỏi ớt nấu lẩu ếch cach lam banh trang cuon thit heo trung cut chien cach lam my y ngon thịt nướng xiên que nướng thịt bằng xiên thịt ba chỉ xiên nướng cách làm thịt xiên nướng thịt heo xiên nướng rau củ lam banh day muc tuoi bacon cach nau bun ngan Cún Khang Chè khoai lang và hạt sen Phòng thit xien nuong dac biet chà hẠp kho quẹt rau củ トO Trニーa gà hấp muối gà bbq Hường Nguyễn Thịt xiên nướng tẩm banh nếp lá dứa bánh bông cải bún chả nước mắm cách làm bún trộn thịt nướng quán bún trộn thịt nướng ngon hà nội Phụ kiện cho ngày có gió cach lam goi luoi heo khoai lang nướng lò viba mì cá hồi cach nau canh dui ga ngon nha dam nau duong phen ruou nho bữa ăn đơn giản quẠcam mon tep bien rang Góc tom cang rang muoi tom cang cuon trung muoi