Khoai tây nướng là một trong những món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Nhưng làm sao để nướng được chúng thơm ngon, đúng kiểu thì không phải ai cũng biết. Cùng Cooky tìm hiểu nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 3 Củ

• Dầu ôliu 1 Muỗng canh

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Lá hương thảo ¹/₂ Muỗng cà phê

• Húng tây ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Ớt bột ¹/₂ Muỗng cà phê

• Ngò rí 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 425oF. trộn thật đều dầu ôliu, tỏi băm, lá hương thảo, húng tây, muối, tiêu, ớt bột trong 1 cái chén.

2

Dùng dao cắt đôi củ khoai tây đã được rửa thật sạch theo chiều dọc. Sau đó, cắt mỗi nửa củ khoai tây thành 5 miếng nhỏ. Nếu cảm thấy miếng khoai tây dài, có thể cắt thêm mỗi miếng nhỏ làm đôi. Ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ.

3

Nhúng khoai tây vào hỗn hợp đã trộn ở step 1, xếp khoai tây lên khay nướng có lót sẵn một lớp giấy bạc.

4

Cho khoai tây vào lò, nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C hoặc khi thấy khoai tây ngả màu vàng đậm.

5

Dùng dao kiểm tra xem khoai tây chín hẳn chưa, nếu chín rồi thì lấy ra, để khoai tây nguội khoảng 5 phút.

6

Cuối cùng, rắc ngò rí lên khoai tây đã nướng là dùng ngay. Món này ăn kèm với tương ớt, sốt mayonnaise thì hết chê nè.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)