Su hào giòn ngọt kết hợp với vị đậm đà của khô mực khiến món ăn lạ miệng, hấp dẫn và rất bắt cơm. Ngoài ra, từ công thức này, bạn có thể biến tấu xào khô mực với nhiều loại rau củ khác để làm mới bữa ăn gia đình nhé!
Cách làm khô mực xào su hào

Nguyên liệu gồm có:

  • Su hào 1 Kg
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Khô mực 1 Con
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Cây
chuẩn bị sẵn

1

Khô mực rửa sơ rồi ngâm nước cho mềm. Sau đó cắt sợi. Giữ lại nước ngâm mực. Khô mực xào su hào Khô mực xào su hào

2

Su hào và cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cắt sợi. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc 3cm. Khô mực xào su hào Khô mực xào su hào Khô mực xào su hào

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chảo dầu với 1 muỗng canh dầu chiên. Cho khô mực vào xào, nêm 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng canh đường. Khô mực chín thì rắc hành lá, trút ra đĩa để riêng. Khô mực xào su hào

2

Tiếp tục dùng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên còn lại. Cho su hào và cà rốt vào đảo đều. Cho thêm nước ngâm mực vào xào để rau củ chín. Nêm muối, hạt nêm, bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng canh đường. Khô mực xào su hào

3

Khi rau chín thì cho khô mực đã xào vào, trộn thật đều khoảng 1 phút rồi tắt lửa. Khô mực xào su hào

4

Cho khô mực xào su hào ra đĩa, ăn nóng với cơm. Khô mực xào su hào Khô mực xào su hào Khô mực xào su hào

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mực khô xào su hào khô mực xào củ su hào khô mực xào rau mực khô xào rau củ công thức khô mực xào su hào

Cá Kho xoi ran kep thit ngon dua cai muoi chua ngon thực phẩm Kh xoi phuc kien Cua Biển xoi phuc kien ngon xoi ngo ngon xoi vi Mực sai lầm khi rửa rau ý xoi ngo xoi mit la cam Ốc Xoi nep than banh chien xoi nep la cam banh quy xoi lap xuong Lương cach lam bai tu tron cu kieu xoi la sua mon an viet xoi la sen tom thit ngon Ếch xoi la dua nuoc cot dua giá xoi la dua ngon Đậu Hủ Cari xoi la dua xoi la cam hat sen ngon cach nau bun bo tai xoi la cam hat sen xoi lá cẩm xoi khuc ngon lẩu xoi khoai mi ngon rau củ nấu xương heo Rau xoi khoai lang tim Chọn ca um xoi hinh hoa Trứng xoi hat sen Cá tràu nướng lụi xoi hap boË kho lá xương sông huong dan thuc hien ban tiec nướng bánh quy gừng Campuchia xoi hai mau thom ngon lagu lưỡi lượn Đặc Sản xoi hai mau ngon banh duc man Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn con nhong sa lát trái dưa hấu xoi hai mau thom Miền Bắc cách làm xôi vị cho bữa sáng banh pie bo dau phong xoi hai mau mục cách làm tôm xay Miền Trung chao thit bo nau bi do xoi gac tron dua soi Miền Nam xoi gac thom ngon xoi gac muoi vung xoi gac nuoc cot dua nấu rau câu hoa hồng Ấm xoi gac hinh bong hoa xoi gac dau phong phỏ sò quạt nướng mỡ hành lam oc hap ngon xoi gac California nuoc dua hau bac Thanh Hoà xoi ga sot xi dau nhà bánh mì chú ếch phở xoi ga sot nuoc tuong xoi do den cach lam ga boc sa nuong chao xoi dau xanh ngon thit ba chi nuong nuoc tuong Sai xoi dau xanh kem que sữa trà xanh xoi dau xanh nau bang noi com dien tự làm bánh ớt đỏ xoi dau phong nuoc cot dua xoi dau thom ngon đâu phu thánh xoi dau phong ngon xoi dau nanh Cake xao thap cam thom ngon xoi cuon giay bac xoi dau phong mien nam pasta bạc hà xoi com thom ngon cå² xoi cuon ba mau kem sữa tươi vị chanh xoi com ngon CÃƒÆ Kho gỏi đu đủ lưỡi heo xoi com ha noi xoi chien nhan thap cam chien gion ngon