Su hào giòn ngọt kết hợp với vị đậm đà của khô mực khiến món ăn lạ miệng, hấp dẫn và rất bắt cơm. Ngoài ra, từ công thức này, bạn có thể biến tấu xào khô mực với nhiều loại rau củ khác để làm mới bữa ăn gia đình nhé!
Cách làm khô mực xào su hào

Nguyên liệu gồm có:

  • Su hào 1 Kg
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Khô mực 1 Con
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Cây
chuẩn bị sẵn

1

Khô mực rửa sơ rồi ngâm nước cho mềm. Sau đó cắt sợi. Giữ lại nước ngâm mực. Khô mực xào su hào Khô mực xào su hào

2

Su hào và cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cắt sợi. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc 3cm. Khô mực xào su hào Khô mực xào su hào Khô mực xào su hào

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chảo dầu với 1 muỗng canh dầu chiên. Cho khô mực vào xào, nêm 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng canh đường. Khô mực chín thì rắc hành lá, trút ra đĩa để riêng. Khô mực xào su hào

2

Tiếp tục dùng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên còn lại. Cho su hào và cà rốt vào đảo đều. Cho thêm nước ngâm mực vào xào để rau củ chín. Nêm muối, hạt nêm, bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng canh đường. Khô mực xào su hào

3

Khi rau chín thì cho khô mực đã xào vào, trộn thật đều khoảng 1 phút rồi tắt lửa. Khô mực xào su hào

4

Cho khô mực xào su hào ra đĩa, ăn nóng với cơm. Khô mực xào su hào Khô mực xào su hào Khô mực xào su hào

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mực khô xào su hào khô mực xào củ su hào khô mực xào rau mực khô xào rau củ công thức khô mực xào su hào

tôm tươi rang hành gói bánh gan bếp suong sa hat luu chao hot vit bac thao ngon kem vị bạc hà Cách tỉa trái cây cực đẹp thành giỏ sườn sốt teriyaki bò xào nước ép bưởi gừng canh khoai sọ chiên cay làm bánh trứng nước ép bưởi nghệ trung boc thit nước ép lê công thức nước ép lê bắp cải tím banh to Những món ăn lỗi lầm quê tôi thịt kho tầu mì chiên giòn cà chua tu lam sua dau nanh món Tết bánh quy trái đào Trâm Phạm mÃƒÆ lát nước ép của quả lagu nước ép chua ngọt nước ép dưa leo chua ngọt kẹo hình bọ dừa cach lam banh lemon bars trộn sa lát cá ngừ cách làm bún tôm Bánh bao chiên mứt ngày tết bà nh flan caramen cháo ăn dặm bánh cuốn nhân tôm Hùng công thức salad măng tây và đậu hà lan công thức nước dưa leo ép bún tôm chuối nướng ngọt cach nau cari chay nấm rơm khuyên the gioi Mì ý HU công thức rau càng cua trộn chua ngọt tàu phớ salad xanh sườn kho đậu hủ mã³n đậu hũ sương sáo Rau thơm chiên khoai tây lốc xoáy xào Kem xoài các món ăn cách làm trứng cuốn vua dau bep 2015ẩu khổ qua cá thác lác">Lẩu khổ qua cá thác lác cach pha che cocktail salty dog Bún cá lóc gỗ cha ca thom ngon Pho bo cu cai ngam chua xúc xích nướng cà chua Trang trí nhà trang trí cupcake các kiểu phô mai que hồ khoai lang bọc phô mai cách loại phô mai chiên cách cắm hoa ly tàu hũ Lam gio công thức tàu hũ cách làm tàu phớ thuyền bột chiên giòn mì spaghetti sốt kem banh sandwich thom cach lam mon hanh phi sapa mam cham Chả giò Việt phiêu bạt lẫy lừng tỉa dưa canh ga kho chè bạch quả đu đủ cá diêu hồng chiên giòn sauce teriyaki ngon mà cach nau thit bo kho tàu hũ bọc tôm thịt tàu hũ ky bọc thịt tôm Canh hến rau muống cach nau bun bo hue thach dúa sup du du thom Những lí do làm bánh không thành công bánh tráng trộn bò kho mứt dâu Lau cay dà y khoai lang bọc pho mát cá chim chiên sả ớt Giò lụa đậu hũ kho khoia lang bọc phô mai cach lam banh bao chỉ salad rau củ bánh khoai lang nhân phô mai Cách làm kem lam cu sen sot cay