Đã bao giờ bạn bỏ lòng đỏ trứng ra rùi dùng chính nó để "tạo dáng" và nhồi lại trong lòng trắng chưa? Hôm nay thử món kem trứng giăm bông với cách làm này xem sao nhé. Bạn nào không ăn được mù tạt thì có thể bỏ qua cũng được. Nhưng món này nhất định phải có một xíu rượu vang thì mới dậy mùi đấy. Hôm nào thử trổ tài món ăn giản đơn này xem có ngon không nhé.
Cách làm kem trứng thịt nguội

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng vịt 10 Quả
  • Rượu vang 1 Muỗng canh
  • Mù tạt 1 Muỗng cà phê
  • Thịt nguội 1 Gói
  • Sốt mayonnaise 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Măng tây 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đổ 1 chén nước nhỏ và 1 muỗng canh rượu vang vào nồi, thêm 1 muỗng hạt mù tạt vào nấu sôi khoảng 10 phút là được. Kem trứng thịt nguội

2

Cho thịt nguội vào cối xay rồi đổ một ít hỗn hợp rượu và mù tạt vừa đun xong vào cối, xay nhuyễn. Kem trứng thịt nguội

3

Trứng vịt mình mua về rửa thật sạch rồi đem luộc chín. Trứng chín bóc vỏ và cắt đôi quả trứng vịt. Kem trứng thịt nguội

4

Sau đó tách hết lòng đỏ ra và nghiền nhỏ, lòng trắng để nguyên. Cố gắng tách khéo léo sao cho lòng trắng không bị rách nha. Kem trứng thịt nguội

5

Bây giờ, rắc ít muối, tiêu và 1 muỗng canh sốt mayonnaise vào lòng đỏ, trộn thật đều. Sau đó cho vào cối xay nhuyễn cùng thịt nguội lúc trước. Kem trứng thịt nguội

6

Sau khi xay được 30 giây, ngắt máy, cho thêm 1 muỗng canh sốt mayonnaise vào và tiếp tục xay lần thứ 2. Hỗn hợp giờ đã trở thành kem trứng thịt nguội. Kem trứng thịt nguội

7

Để ăn không bị ngán, chúng mình cần ăn kèm với vài cọng măng tây. rửa thật sạch măng tây xong đêm luộc chín trong nước sôi là xong. Kem trứng thịt nguội

8

Kem trứng xay xong, mình cho vào dụng cụ chuyên làm kem trang trí, phun kem lấp đầy lòng trắng trứng. Kem trứng thịt nguội

9

Đặt 2 cọng măng tây cắt nhỏ lên nữa là chúng mình đã làm xong món kem trứng thịt nguội.

Bạn nào không ăn được mù tạt thì có thể bỏ qua cũng được. Nhưng món này nhất định phải có một xíu rượu vang thì mới dậy mùi đấy.

Kem trứng thịt nguội Kem trứng thịt nguội

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kem kem trứng kem thịt nguội kem trứng giăm bông kem trứng với thịt nguội

Lý Banh bông lan tra tranh meo lam bep hay thiên lý xào tim gà Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng cá kho mía lam banh deo the nao ca thu nhat kho Háºnh canh sup rau cu dac biet cafe sò điệp xào công thức tàu hũ ca thac lac chien gion DAU PHONG thanh nhà 擦日 bí đỏ tươi làm kem quay chien ngon dãƒæ banh plan da su kem trà xanhi thịt nguộidua chuot tep kho rang top mo cha dau thit^|Trà Xuà sò huyết xào nước cốt me canh ga sot nuoc mam Quận tep rang me công thức bánh tiêu kẹp thịt búp 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa bot nếp Ăn chơi mon ngon de lam tep rang nuoc dua Dung Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng măng kho cá chim cơm rang rong biển Cà kho nấm kho thịt gà cá nục kho cùi mía cách làm bánh rán banh kem noel thit ba roi kho dua ngon ruốc thịt heo cach lam mi ga ngon tom chay me muối bánh rế tàu hũ ky bọc thịt tôm đặc sản Hội An và y cach lam thach cafe thit trau Ngọt thơm bánh rắn Đô Kỳ giải độc bánh kem cho giáng sinh các món bánh đa cách làm thịt kho hành vi sọn thịt ba chỉ nướng hoa quả bún thịt nướng với riềng Cà Nuong phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông khói giòn pháÿ CHÃƒË Ngay tet gà xào đậu phộng Bo bo nam kho thit Bí quyết chọn mua và chế biến cua salad bò nướng tet Chọn quả bơ ngon như thế nào Mách mẹ 8 đồ uống siêu bổ dưỡng Tự may túi rút dây hình chú gà ngộ súp đậu hũ Cún Khang Thơm ngon chè khoai lang kiểu nấu canh thịt hướng lam tra sua thom ngon Bánh chuoi hấp banh gato de lam bún hến phở việt nam cua chien gion cánh gà nướng sa tế cá khô rang tỏi gà chiên xù chè chuối nước dừa sũa chua 4 món ăn ngon chế biến từ tôm banh me gung ngon pha chế cocktail chanh mật ong cháo thịt heo rau củ kem dau tay thận cá không tốt cach lam trung Trứng cá hồi nau ca thêu bí xào bắp thơm nguyên chất cách làm cóc ngâm chua ngọt Nấm mèo tàu phớ tom vien chien thom cà phê trứng gà chiên mực một nắng tu lam suon non kho kem khoai tay chien gion canh bắp cải sườn heo Banh bao don gian sinh co dau tay Màu nấu cơm nau xoi nuoc cot dua salad gà dưa leo muối Thịt xốt cà chua Sinh banh mochi kem Má ³ hong kong mi goi chien siro tac CÃƒÆ Kho Cháo mè đen cÃƒÆ chua coca cola kho cá nục gio heo ham hat sen ngon mon ngon cho bua com chieu