Cây kem que trái cây có màu sắc tươi mát và hương vị thơm ngon của dưa hấu, dâu tây, xoài sẽ mê hoặc bất kỳ ai, bạn có thể tự làm vừa nhanh vừa dễ.

Nguyên liệu gồm có:

• Dưa hấu ¹/₂ Trái

• Xoài chín 2 Trái

• Dâu tây 6 Trái

• Sữa tươi 60 ml

• Sữa đặc 6 Muỗng canh

• Sữa chua 200 ml

Cách Thực hiện:

1

Dâu tây rửa thật sạch, cắt bỏ cuống rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Dưa hấu bỏ hạt cắt miếng vừa ăn. Xoài chín gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông nhỏ.

2

Cho dưa hấu, 100 ml sữa chua, 2 muỗng canh sữa đặc vào máy sinh tố, xay nhuyễn. Vì dưa hấu khi xay sẽ ra nhiều nước nên không cần phải thêm sữa tươi.

3

Rửa sạch khuôn làm kem que, đổ hỗn hợp phần dưa hấu đã xay vào ⅓ (một phần ba) khuôn.

4

Tiếp theo cho xoài, 50 ml, sữa chua, 30 ml sữa tươi, 2 muỗng canh sữa đặc vào máy sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó cho vào khuôn kem đã đựng dưa hấu, đổ ⅔ (hai phần ba) khuôn.

5

Tương tự với dâu tây, cho dâu tây, 50 ml sữa chua, 30 ml sữa tươi và 2 muỗng canh sữa đặc vào máy sinh tố, say nhuyễn. Sau đó thì cho sinh tố dâu vào đầy khuôn làm kem que.

6

Đậy kín nắp khuôn, cho que kem vào tủ đông đá, để khoảng 8-10 tiếng đến khi phần kem đông cứng hẳn. Lấy ra là có thể thưởng thức được rồi đấy.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)