Ai bảo mùa đông không được ăn kem? Kem thanh long đỏ hấp dẫn, lộng lẫy như thế này thì có lạnh đến mấy cũng “bất chấp” hết. Cách làm không quá khó để thực hiện đâu.

Nguyên liệu gồm có:

• Thanh long 1 Trái

• Chanh ¹/₂ Trái

• đường cát trắng 80 Gr

Cách Thực hiện:

1

Hòa tan 80ml nước với 80gr đường cát trắng, bắc lên bếp, khuấy tan. Sau đó, cho nước đường để nguội, ruột thanh long vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

2

Cho hỗn hợp thanh long ra tô, dùng máy đánh trứng, đánh đều, mịn. Đặt kem trong tủ lạnh đến khi hỗn hợp cứng lại khoảng 6-7 giờ.

3

Múc kem ra ly, trang trí tùy thích và mời cả nhà thưởng thức ngay nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)