Kem làm từ sữa tươi có vị ngậy và rất thơm ngon, xin giới thiệu cách làm món kem sữa tươi hương vani. Bạn hãy chọn sữa tươi nguyên kem (tức là chưa tách bơ), kem sẽ ngon và ngậy hơn.
Cách làm kem sữa tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 4 Quả (Lòng đỏ)
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Sữa tươi 250 ml
  • Vani 1 Muỗng cà phê (Nước)
  • Kem whipping 300 ml

Cách Thực hiện:

1

Cho sữa tươi, vani vào nồi rồi cho ấm thì tắt lửa.

Không nấu sôi nhé!

Kem sữa tươi

2

Đánh tan 4 lòng đỏ trứng với 50 gram đường cho vào nồi sữa, tiếp tục đun và khuấy đều với lửa thật nhỏ. Kem sữa tươi

3

Đun và khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sệt lại thì tắt lửa, để nguội. Kem sữa tươi

4

Đánh bông 300ml kem whipping rồi cho vào hỗn hợp trứng và sữa trộn thật đều thành hỗn hợp đồng nhất. Kem sữa tươi

5

Cho hỗn hợp kem vào ngăn đá tủ lạnh. Cách 1 tiếng lại lấy ra trộn thật đều lên. Khoảng 3-4 lần là được kem tơi xốp.

Nếu quên mà không trộn sẽ đông thành đá đấy.

Kem sữa tươi Kem sữa tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kem sữa kem vani kem ăng lê kem sữa tươi cách làm kem

gà rang nấm bánh canh cháo vừng Miền Bắc xúc xích chu 10 bí quyết để thức ăn không cháy dua mon Kem chanh mon ngon tu suon pasta Bà m cach so che và luoc long lon riềng bỏ túi sả ớt chủ ngừa đột quỵ nộm hoa chuối da day ón bánh trung thu nướng bánh mì bơ Cách làm mắm Tôm Đậm đà riêu hà Quảng Ninh Từ Thịt Vịt Ngan nước táo tối nay ăn gì Sà u bo né thịt ếch cua chien gion banh man móc chìa khoá dạ dày hầm Gỏi cuốn Banh Gio cheo quay trộn Cá đồng kho lá gừng non cha dau thit Nem ran làm bánh rán chè xoài trân châu ca kho rau răm bí đỏ xào thịt bò thạch đu đủ Đùi gà nấu lẫu mắm rọi trám trà xanh dinh dưỡng Khoai mi nướng Món Kho cập Gà Lạng nấu ăn nâu lâu Mon Chay công thức cá thu sốt cà chua sandwich nhan tom ngon an sang cach lam ga chien bà 8 mẹo hay làm bếp từ các chuyên gia Mực khô bánh dừa banh que nuong giấy cách làm hủ tiếu mặm tom rang thit thom ngon tom nuong canh dưa chuột nhồi thịt ca ri ca muối ớt dừa quất thực đơn món ngon khung ảnh kiến trúc Ngao xao á lòng non hến bí ngô lam banh chocolate ca rot nau chao xôi đậu nau thit Củ cải trắng điểm Chao bi do Mà những món nướng ngon làm bánh bông lan chân gà chiên Sau là mà thit vit kho mỳ Ý Tom sot trung muoi che bap ngon nuoc ep cam cuốn bun rieu tom thit mì bò cách làm chả cá bí ngô chien bo che bap bot bang Cánh gà cách làm bánh khoai kết thit chan gio chuà Đu đủ chuối nướng trường cá chẽm tự chế chậu hoa bún bò