Nguyên liệu gồm có:
- 20gr bột ca cao
- 120ml sữa đặc, 200ml kem whipping , 40 gr sô cô la 40ml nước sôi.
- Đường (tuỳ khẩu vị)
Tham khảo cách làm kem socola dưới đây!
Cách chế biến:
Bước 1: Cho bột ca cao vào một chiếc bát, thêm khoảng 40ml nước sôi vào khuấy đều cho tan.
Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn cho kem whipping vào một chiếc tô đánh kem đến khi hỗn hợp hơi đặc lại bông mềm.
Bước thứ ba(3): Bạn cho socola vào một chiếc bát cùng một chút nước rồi cho vào vi sóng cho socola mềm ra (Hoặc có thể cho lên bếp đun nhỏ lửa để socola tan chảy).
Bước thứ tư(4): Cho sữa đặc, bột ca cao, sô cô la đã nung chảy (đã nguội) vào kem whipping, nhẹ nhàng trộn thật đều đến khi hỗn hợp thật mịn.
Bước thứ năm(5): Cho kem vào một chiếc hộp và dàn mặt kem mịn rồi cho vào ngăn đá khoảng 4 tiếng là dùng được rồi nhé.
Giờ thì bạn có thể xúc kem socola ra và thưởng thức nào, bạn cũng có thể thêm chút hạt socola, siro bạc hà hay chút trái cây… để ăn kèm cũng quá ngon.
Hy vọng bạn thành công với cách làm kem socola này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
