Cách làm kem ốc quế có lẽ nhiều người thành thạo nhưng cách làm vỏ ốc quế thì không phải ai cũng biết. Cùng học cách làm kem ốc quế ngon từ A đến Z nhé!- Emdep.vn
Cách làm kem ốc quế ngon từ A đến Z bạn nên biết

Nguyên liệu cần có:

Phần kem:

+ 250ml kem tươi

+ 2000ml sữa tươi không đường

+ 45 gram đường

+ 2 quả trứng gà

+ 100 gram dâu tây

+ 1 thỏi sôcôla

Phần ốc quế:

+ 50 gram bột mì

+ 30 gram bơ

+ 30 gam đường

Hướng dẫn cách làm:

- Bước thứ nhất(1): Để thực hiện cách làm kem ốc quế ngon này, đầu tiên bạn tiến hành tách 2 lòng đỏ trứng gà vào nồi nhỏ, sau đó thêm đường rùi đánh bông lên, thêm sữa tươi và trộn cùng nữa nhé.

Cách làm kem ốc quế ngon từ A đến Z bạn nên biết

- Bước thứ hai(2): Sau đó mình đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa, rồi cho kem tươi vào bát riêng.

Cách làm kem ốc quế ngon từ A đến Z bạn nên biết

Đánh bông kem tươi lên rồi bạn đổ hỗn hợp trứng sữa vào cùng, trộn thật đều.

Cách làm kem ốc quế ngon từ A đến Z bạn nên biết

- Bước thứ ba(3): Dâu tây rửa thật sạch, bỏ cuống rồi mình đem cho vào cối, xay nhuyễn. Sau đó cho dâu tây vào hỗn hợp trên.

- Bước thứ tư(4): Đánh bông hỗn hợp dâu tây và trứng sữa, tạo thành một hỗn hợp sóng sánh. Sau đó, đổ hỗn hợp vào khay, để trong tủ đá, cứ 3-4 tiếng đem ra đảo lên một lần. Đảo khoảng 2-3 lần là được. Vậy là đã hoàn thành phần kem rồi nhé.

Cách làm kem ốc quế ngon từ A đến Z bạn nên biết

- Bước thứ năm(5): Trong khi chờ đợi phần kem đông lại, mình có thể bắt tay vào làm ốc quế. Đem đun chảy bơ, sau đó cho đường vào khuấy đều. Sau đó cho bột mỳ vào trộn.

Cách làm kem ốc quế ngon từ A đến Z bạn nên biết

- Bước thứ sáu(6): Trộn bột xong, đem đặt chảo lên bếp nấu nóng. Khi chảo nóng rồi, đổ ít bột vào chảo, láng đều cho thật mỏng.

Cách làm kem ốc quế ngon từ A đến Z bạn nên biết

- Bước thứ bảy(7): Đến khi bánh se mặt và còn mềm thì nhanh chóng cuộn lại thành hình phễu, lăn qua lăn lại vài cái cho xém vàng rồi bắc ra, để nguội, bánh đông lại thành cây ốc quế liền. Thế là bạn vừa hoàn thành xong phần ốc quế rồi, hay không nào?

Cách làm kem ốc quế ngon từ A đến Z bạn nên biết

- Bước thứ tám(8): Giờ xúc từng thìa kem vào cây ốc quế mới tạo.

Cách làm kem ốc quế ngon từ A đến Z bạn nên biết

Trên là toàn bộ cách làm kem ốc quế ngon. Những ngày rảnh rỗi, bạn có thể trổ tài để tạo ra những cây kem ốc quế ngộ nghĩnh như thế này để đãi cả nhà.

Mong các bạn thực hiện thành công cách làm kem ốc quế ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm kem ốc quế ngon cách làm kem tại nhà cach lam kem tai nha

banh tiramisu xoai Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng bot chien bánh bông lan dưa hấu bông lan cuộn Nga banh trung thu thap cam Tráng Miệng lam bo tron kieu thai Kết hợp Canh bún chay Banh mì sốt nghêu cơm chiên cuộn trứng món Hàn Trâm cach lam xoi ca ro ca rot ngam cach lam thit ga tron cach lam xoi che Bí quyết chế nồi nước lẩu ngon cho 2 lươn môn xào cải với nấm hương cach lam bun mam bun tom xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho bông cà kho sung trộn gỏi thịt gà rau củ cánh gà nướng với sốt dầu hào bìa mô hình chua cay cách làm hạt nêm từ thịt gà chả trai giò sống làm sốt me bún kiểu thái cách làm sườn sốt chua ngọt tái sinh bánh plan bí đỏ lý cach lam suon rang công thức cá diêu hồng chiên cốm CÃƒÆ cach lam banh me pho ga cua rong công thức nước ép dưa leo và chanh nui xào thịt lợn trộn gỏi măng tôm thịt cach lam mit kho chay Trái cây canh mướp nhật nấu thịt Bánh tráng thịt heo ngon tê lưỡi phố Tep thịt ba chỉ kho xì dầu canh rau ma tôm chiên mè vit om sau vi bac siro chanh canh củ cải nấu thịt bò Dưa muối chua bánh mỳ Bảo quản thực phẩm đúng cach nau bun bo hue siro dâu đá bào uống cà phê banh pia khoai mon ngon tôm cuộn hành mực nướng công sở dau nanh ẹp hôm Tết Nguyên tiêu mien tron han quoc ngon chan gio com tron chay Thưởng thức lẩu thả Bình Thuận công thức cơm viên chiên giòn my y rau cu ngon khu Du Ham canh la hán quã Đồ uống æ² æ kem tra xanh banh nhan vịt kho gà xé món ngon mỗi ngày cach lam sushi xuc xich bánh mì giòn da leo bóp xổi Dưa leo bóp xổi vịt om sấu ngon nuoc ep cam tÃƒÆ cách làm bánh doremon cha ga hap la chuoi ngon hấp bánh xu xê lekima NhÒ bap bo lam khoai lang chien sup hai san thai muop dang nhoi thit giò thủ nuoc cham oc bun thit xao nuoc mat re tranh mia lau salad Mexico banh mi khoai tay chả ốc bánh xào chay mien tay chuối xanh chiên mắm ruốc xào thịt heo Ga ac CÃÆu Hồ Chí Minh GiẠcade CÄ Ë Nuoc ep hoa qua muoi ca phao lẫu X么i