Kem mát lạnh, đẹp mắt với đầy đủ màu sắc thật hấp dẫn. Đây là sự kết hợp tuyệt vời của các loại trái cây như thanh long, bơ, mít... Ngoài ra, khi ăn có vị chua nhẹ của nước cốt chanh kích thích vị giác của bạn.

Nguyên liệu gồm có:

• Thanh long 1 Trái

• Trái bơ 1 Trái

• Mít 200 Gr

• Chanh 1 Trái

• đường cát trắng 3 Muỗng canh

• Sữa chua 2 Hũ

Cách Thực hiện:

1

Thanh long, mít, trái bơ bỏ vỏ, bỏ hột, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

2

Bắc nồi lên bếp, cho đường cát trắng, ½ (một phần hai) chén nước vào, khuấy đều cho đường tan hết, để nguội. Chanh rửa thật sạch, bào vỏ và vắt nước cốt chanh. Sau đó, cho nước cốt chanh, vỏ chanh, sữa chua vào hỗn hợp nước đường, khuấy đều.

3

Xếp lần lượt trái cây vào khuôn kem que. Đổ hỗn hợp ở Bước thứ hai(2) vào, đậy nắp kem, đặt trong ngăn đá tủ lạnh để kem đông lại.

4

Phần trái cây còn lại có thể trộn với sữa chua ăn kèm.

5

Kem mát lạnh, đẹp mắt, ăn có vị ngọt tự nhiên, chua chua khiến cả nhà thích mê.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)