Tuần trước chúng tôi đã chia sẻ với các bạn gia vị hạt nêm chay từ nấm đông cô và rong biển. Hôm nay cũng một cách khác làm hạt nêm nhé. Với công thức này bạn chỉ cần nguyên liệu chính là nấm hương khô là có thể làm được rồi nhé!
Cách làm hạt nêm từ nấm hương

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm hương 100 Gr (Khô)
  • Muối 25 Gr
  • đường cát trắng 25 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nấm hương khô rửa qua cho sạch bụi bẩn, xếp nấm vào khay đã lót sẵn miếng giấy bạc và sấy khô nấm. Hạt nêm từ nấm hương

2

Sau khi sấy khô nấm lấy nấm ra và cắt nhỏ nấm rồi cho vào cối xay đồ khô của máy xay sinh tố xay nhỏ. Hạt nêm từ nấm hương

3

Sau khi xay nhỏ nấm, lấy nấm ra cho vào chảo rang khô một lần nữa. Hạt nêm từ nấm hương

4

Cho nấm đã rang khô vào cối xay sinh tố lại, thêm 25gr đường và 25gr muối tinh vào xay thêm một lần cho nấm nhỏ mịn là xong. Bạn xay nấm càng nhỏ càng tốt.

Lưu ý: Nếu cảm thấy hạt nêm không được khô bạn có thể cho lên chảo rang một lần nữa cho khô hơn. Với hạt nêm tự chế này bạn có thể dùng trong 10 ngày, nếu muốn để được lâu hơn thì nên bảo quản trong tủ lạnh.

Hạt nêm từ nấm hương

5

Hạt nêm từ nấm hương sẽ đem đến cho gia đình bạn món ăn tròn vị với hương thơm tự nhiên và thanh ngọt. Hạt nêm từ nấm hương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam hạt nêm bột nêm hạt nêm chay hạt nêm từ nấm bột nêm từ nấm hương

Cánh gà chiên cha bong ngon phải 5 biến tấu món ngon từ thịt bò dac san Nha Trang công thức làm thịt kho chao gan heo Mat cách gấp khăn ăn thach rau cau cơm chay súp lơ hải sản cà ri cá cơm cách làm cơm gà trộn gà kho gừng ĐẬu Thạch ga hap hanh tay Giải Nhiệt Tart chocolate ga kho sa ngon bánh giò khuôn bột gạo Liên Ròm banh mi canh khoai sọ thịt heo Keo ngot Hướng dẫn nấu ăn dua chua ca rot mon ngon lam banh cuon cach lam tom cach nau mon xao cach lam banh bong lan ngon quá khứ món ngon từ bí đỏ Canh bí đỏ nấu Ca cơm trung cut lon Xoi vi chuoi cach lam sinh to dao mì quảng trộn thịt heo tích trữ Bánh tráng mạch nha đơn giản nhưng du du ham cach nau muc rim me măng tây xào Măng tây xào tôm ói cach nau ga voi nuoc tuong lam banh kep dua ăn khuya mùa World Cup mì xào giòn Hướng dẫn mẹo hạn chế dầu ăn bắn 6 điều cần tuyệt đối tránh khi nấu Rau Muồng mực xào rau muống Bnh ruốc thịt lợn bún ngan trộn Thực Cháo Bột Quảng Trị Cháo Bột Hải Lăng Tết Bính Thân 2016 món ngon lễ hàn thực lam trà sua bsanh snack từ bột gạo 4 loại bánh cuốn lạ mà quen của Sài bánh cá chiên chai canh chả cá nhồi khổ qua bún cá tràu hong tra cơm trắng chiên giòn ngôi Tết nguyên đán salad súp lơ cach pha nuoc dau tay chanh cách làm mứt dâu thit ngam măm 20 tôm hùm Bình Ba càch làm tương ớt thịt viên cơm nếp pho mai cuon bo canh bầu nấu hải sản cách làm cocktail thịt gà nấu vải can hap ánh ớt trái nhồi Rạm Mứt dứa nấm kho gừng bánh mì chiên khoai giờ bánh tráng nướng đà lạt Tom hấp nuoc dua cách làm thịt ba chỉ nướng mắc mật CAC Mon Lau Ngon Bang chè đậu nước cốt dừa ăn tết banh hoa Cach lam banh mì bò hầm sốt vang Bí quyết làm món gà rán giòn ngon Banh Xeo Làm bún chả Hà Nội đãi cả nhà cach lam thit kho tau cạh xào mứt dừa cach nau ca ri de ngon trứng bọc cơm spaghetti mon cà tôm xào bún thịt rang cháy cạnh 4 món ốc hương thơm ngon trứng cút xào nấm mèo cach lam banh chuoi nuong Xao tep mo cá chả cá dai ngon Liên Ròm Må³ çœ xôi vò đậu