Những khoanh hành tây chiên giòn rụm là món khoái khẩu của mình. Ăn nhiều đồ chiên sẽ mập nhưng thỉnh thoảng làm món này ăn với gà chiên hay sườn nướng, thêm ly coca nữa thì quá tuyệt!

Nguyên liệu gồm có:

• Hành tây 2 Củ

• Bột chiên xù 100 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Bột chiên giòn 100 Gr

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên ¹/₂ Chén

• Tương ớt 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Hành tây bóc vỏ, cắt thành từng khoanh tròn, mỏng, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, xóc đều. Trứng ra đập ra chén, khuấy đều.

2

Nhúng hành tây vào bột chiên giòn, qua chén trứng gà đánh tan.

3

Tiếp theo, nhúng hành tây vào bột chiên xù. Chiên vàng giòn trong chảo dầu chiên.

4

Vớt hành tây ra, để nguội. Bày món ăn ra đĩa và chấm cùng tương ớt nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)