Với cách làm món gỏi xoài tôm khô giản đơn sau đây, các chị em sẽ có thêm món ngon để bổ sung vào thực đơn gia đình hoặc làm đồ nhậu cho chồng nhâm nhi.
Cách làm gỏi xoài tôm khô ăn là nghiền

Xoài thuộc loại trái cây nhiệt đới rất được nhiều người ưa thích, từ xoài có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, một trong số đó được nhiều người thèm nhất phải kể đến món gỏi xoài. Món gỏi xoài xanh là món ăn khai vị dễ làm mà lại quá ngon, khi ăn có thể làm đỡ ngấy khi ăn các món nhiều dầu mỡ khác.

Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm gỏi xoài tôm khô tuyệt ngon. Đây là món ăn có đầy đủ các vị chua cay mặn ngọt hòa quyện làm một với nhau, đặc biệt là vị chua mà dịu của xoài xanh, cộng thêm vị đậm đà của tôm làm cho người ăn có cảm giác lạ miệng cứ muốn ăn mãi không thôi.

Nguyên liệu làm món gỏi xoài tôm khô

– 100gr tôm khô

– 1 quả xoài

– Vài lá chanh

– ½ (một phần hai) củ cà rốt

– ½ (một phần hai) quả chanh

– Rau mùi

– Các gia vị gồm có: Nước mắm, muối, đường

nguyen-lieu-lam-goi-xoai-tom-kho

Nguyên liệu làm gỏi xoài tôm khô

Cách làm gỏi xoài tôm khô giản đơn

Bước thứ nhất(1): Trước hết bạn bỏ tôm khô ra rổ, rồi đem rửa thật sạch, sau đó hãy ngâm trong nước lạnh cho tôm được nở và vớt ra rổ để ráo nước.

Bước thứ hai(2): Bạn bắc chảo lên bếp, cho tôm cùng với chút hạt tiêu và nước mắm đảo đều để gia vị thấm vào tôm.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo bạn cho phần tôm trên vào trong máy xay rồi xay nhỏ.

tom-kho-lam-goi-xoai

Tôm khô làm gỏi xoài

Bước thứ tư(4):

– Rau mùi bạn đem nhặt rồi rửa thật sạch và để ra rổ cho ráo nước.

– Lá chanh và ớt các bạn cũng đem rửa thật sạch.

Bước thứ năm(5):

– Bước tiếp theo bạn rửa thật sạch xoài xanh và cà rốt rồi gọt bỏ phần vỏ, sau đó bào dạng sợi, rồi để riêng.

– Bạn cho thêm chút muối vào phần cà rốt rồi bóp đều, tiếp đó hãy rửa lại với nước nguội.

nao-xoai-thanh-soi

Nạo xoài thành sợi

Bước thứ bảy(7):

– Lá chanh sau khi rửa xong thì bạn thái thành dạng sợi nhỏ.

– Sau đó thái nhuyễn chỗ rau mùi.

– Bạn băm thật nhỏ ½ (một phần hai) chỗ ớt tươi, với ½ (một phần hai) chỗ ớt còn lại còn lại thì thái dạng chỉ.

goi-xoai-tom-kho-ngon

Trộn nguyên liệu làm gỏi

Bước thứ tám(8): Sau đó cho hỗn hợp xoài xanh, tôm khô, cà rốt cùng với ớt băm thật nhỏ và các loại rau thơm đã chuẩn bị sẵn cùng với 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng nước cốt chanh rồi dùng tay trộn thật đều hỗn hợp cho thấm đều gia vị.

Bước thứ chín(9): Bày phần gỏi xoài với tôm khô đã thấm gia vị ra đĩa, rồi rắc thêm chỗ ớt đã thái sợi lên để trang trí là món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!

cach-lam-goi-xoai-tom-kho

Món gỏi xoài tôm khô ngon ngất ngây

Chúc các bạn thành công với món gỏi xoài xanh tôm khô tuyệt ngon này nhé!

Hà Vân

cách làm gỏi xoài tôm khô cách làm gỏi xoài tôm khô tuyệt ngon gỏi xoài tôm khô món gỏi xoài xanh tôm khô tôm khô xoài xanh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

cách làm kem cach pha cocktail dao lẩu cá Chả giò rế cach lam sot mayonnaise mÃƒÆ Mục xao chua ngọt Tứ cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn Tía phà Šphấn Các Món hầm đúc giảm cân protein trứng ăn sáng món ốc chè khoai sọ bột báng món xôi sườn rim tiêu món ngon mỗi ngày bánh ướt nhân thịt bánh xèo ngon cách làm nộm su hào ô che mưa 4 gan ngũ vị 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu thịt gà rang tra rán vịt rán cay hủ cua chien gion dương bắp An sang Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng món ngọt Cach lam Bún tươi bông cải xanh bệnh tim NHAU bí ngòi Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó tokbokki cach lam banh bot loc Và cam cà qua LÃƒÆ m Kem Bà làm bánh làm kem cach nau an khoai lang làm kem Làm Bánh bao nhật bản cà chua dây ruy băng phụ kiện cho phái đẹp mứt khoai lang Thuáµ súp cho bé mon ăn viêt Đào Sủi cảo Cháo bầu cá lóc bap bo hap gung ngon Cá ngừ day nau an ngon rau muong gà chiên tỏi bì cuốn Banh trang tron cách làm mẻ gÃ Æ lÃ Æ giang mật ong cửa hàng son Ri Bánh bảo Khoai tay chien Món Hap Do uong nấu xôi gấc bò chua cay 3 hap salad cà vỉa hè kìm cach lam banh trang trộn cừu món cà kho bánh vị cà phê banh deo bánh cuốn chả Đâu hu làm bánh không cần lò nướng Cach lam banh duc Bánh mặn Canh gà thịt bò om khoai kem trứng chè hoa hồng thit hop cut chien cơm nhà chuá xích Hàn Quốc Dân giòn rụm Đuối cach lam gỏi thit bò mâm cơm khoai lang ngao duong BÃo Sinh tố dạ dày hầm bà nh dà n Cao Bằng những đặc sản ăn một lần