Với cách làm món gỏi xoài tôm khô giản đơn sau đây, các chị em sẽ có thêm món ngon để bổ sung vào thực đơn gia đình hoặc làm đồ nhậu cho chồng nhâm nhi.
Cách làm gỏi xoài tôm khô ăn là nghiền

Xoài thuộc loại trái cây nhiệt đới rất được nhiều người ưa thích, từ xoài có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, một trong số đó được nhiều người thèm nhất phải kể đến món gỏi xoài. Món gỏi xoài xanh là món ăn khai vị dễ làm mà lại quá ngon, khi ăn có thể làm đỡ ngấy khi ăn các món nhiều dầu mỡ khác.

Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm gỏi xoài tôm khô tuyệt ngon. Đây là món ăn có đầy đủ các vị chua cay mặn ngọt hòa quyện làm một với nhau, đặc biệt là vị chua mà dịu của xoài xanh, cộng thêm vị đậm đà của tôm làm cho người ăn có cảm giác lạ miệng cứ muốn ăn mãi không thôi.

Nguyên liệu làm món gỏi xoài tôm khô

– 100gr tôm khô

– 1 quả xoài

– Vài lá chanh

– ½ (một phần hai) củ cà rốt

– ½ (một phần hai) quả chanh

– Rau mùi

– Các gia vị gồm có: Nước mắm, muối, đường

nguyen-lieu-lam-goi-xoai-tom-kho

Nguyên liệu làm gỏi xoài tôm khô

Cách làm gỏi xoài tôm khô giản đơn

Bước thứ nhất(1): Trước hết bạn bỏ tôm khô ra rổ, rồi đem rửa thật sạch, sau đó hãy ngâm trong nước lạnh cho tôm được nở và vớt ra rổ để ráo nước.

Bước thứ hai(2): Bạn bắc chảo lên bếp, cho tôm cùng với chút hạt tiêu và nước mắm đảo đều để gia vị thấm vào tôm.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo bạn cho phần tôm trên vào trong máy xay rồi xay nhỏ.

tom-kho-lam-goi-xoai

Tôm khô làm gỏi xoài

Bước thứ tư(4):

– Rau mùi bạn đem nhặt rồi rửa thật sạch và để ra rổ cho ráo nước.

– Lá chanh và ớt các bạn cũng đem rửa thật sạch.

Bước thứ năm(5):

– Bước tiếp theo bạn rửa thật sạch xoài xanh và cà rốt rồi gọt bỏ phần vỏ, sau đó bào dạng sợi, rồi để riêng.

– Bạn cho thêm chút muối vào phần cà rốt rồi bóp đều, tiếp đó hãy rửa lại với nước nguội.

nao-xoai-thanh-soi

Nạo xoài thành sợi

Bước thứ bảy(7):

– Lá chanh sau khi rửa xong thì bạn thái thành dạng sợi nhỏ.

– Sau đó thái nhuyễn chỗ rau mùi.

– Bạn băm thật nhỏ ½ (một phần hai) chỗ ớt tươi, với ½ (một phần hai) chỗ ớt còn lại còn lại thì thái dạng chỉ.

goi-xoai-tom-kho-ngon

Trộn nguyên liệu làm gỏi

Bước thứ tám(8): Sau đó cho hỗn hợp xoài xanh, tôm khô, cà rốt cùng với ớt băm thật nhỏ và các loại rau thơm đã chuẩn bị sẵn cùng với 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng nước cốt chanh rồi dùng tay trộn thật đều hỗn hợp cho thấm đều gia vị.

Bước thứ chín(9): Bày phần gỏi xoài với tôm khô đã thấm gia vị ra đĩa, rồi rắc thêm chỗ ớt đã thái sợi lên để trang trí là món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!

cach-lam-goi-xoai-tom-kho

Món gỏi xoài tôm khô ngon ngất ngây

Chúc các bạn thành công với món gỏi xoài xanh tôm khô tuyệt ngon này nhé!

Hà Vân

cách làm gỏi xoài tôm khô cách làm gỏi xoài tôm khô tuyệt ngon gỏi xoài tôm khô món gỏi xoài xanh tôm khô tôm khô xoài xanh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

bò xào ớt ngọt sốt tương đen Hoc nau ăn uc vit ap chao sot man H宀 mắm Hủ tieu xao bánh sữa rán giá Cac mon chay khoe dep Từ Thịt bò thạch 2 lớp sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít Cánh gà công thức bánh cuộn thịt nguội thịt kho salad dau tay măng kho nước dừa mùa hè caramen dâu tây khu salad đậu phụ bơ NUOC MAM CHUA NGOT lá dứa cuộn gà rán Giai khat mua he Chuẩn bị cho Halloween thui nào Giữ bánh bao si rô dưa leo muc xao Com chien sữa chua hoa quả vi廙t kiêng cơm nắm hình con cừu cach lam chim cut chien nuoc mam quả ớt bánh sandwich tôm chiên Goi du du thai lan thuc don mau do Giải Khát tá may vã Giòn giòna class="label" style="background-color: #A1BD56" href="/index.php?q=kiểm soát cơn đói nhật ký uống">kiểm soát cơn đói nhật ký uống Giòn giòn gan heo xào củ hành Giáo cupcake bơle="background-color: #84CB28" href="/index.php?q= chè vải đậu xanh"> chè vải đậu xanh Giáng món tráng miệng Già Canh bầu canh ga xot chua ngot Bo kho Ga hầm phố Gầm Cầu que kiem tôm chiên cuộn lá lốt be be hap gung sa mẹo vật Tráng miệng Giảm cach lam soda buoi Ga nướng bánh vị chanh GOI kim bap tom sot voi toi trang phục chống lạnh làm bánh làm kem canh gムGiò kho măng bánh cookies chuối dừa thịt xông khói cuộn cơm chiên GIà chan ga kim chá socola kiểu xúc xích thực phẩm đắt đỏ ớt ngọt trái cây ép ca su gà khô thịt viên cá lóc nướng sốt quít và mù tạt ÐÑm chè khoai mì kim cham xao cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn Sổ tay bo nuong me Nau canh Bánh cuốn tuyệt ngon ở gần chợ Vườn cÃƒÆ ri Chè đậu đỏ BĂP Ga nau nam kim cham xao ngon GiÃƒÆ món salad nga nâu lam ca chung tuong Ga hap công thức đậu cove xào lạp xưởng cach lam banh mi xac uop lam mon che xoai ngon kim chi bong cai Cá hồi chữa bệnh liệu pháp tự nhiên trà Nau thi Thơm như bánh cuốn Hà Nội ngày đông Màu khéo tay rán sò điệp ếch rán nước cốt dừa bánh trứng rau củ nướng cách làm mẻ