Gỏi vịt xoài xanh càng ăn càng ghiền. Là một món ăn hội tụ vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện làm một với nhau. Đặc trưng nhất vẫn là vị chua của xoài xanh.
Cách làm gỏi vịt xoài xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 350 Gr
  • Xoài xanh 2 Trái
  • Húng lũi 100 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Sả 1 Cây
chuẩn bị sẵn

1

Thịt vịt làm sạch, xát thịt vịt với 1 muỗng cà phê muối cho bớt hôi, rửa lại với nước. Húng lũi nhặt, rửa thật sạch. Gỏi vịt xoài xanh Gỏi vịt xoài xanh

2

Xoài gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, dùng dụng cụ bào thành từng sợi dài, cho ra đĩa. Gỏi vịt xoài xanh

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, nấu sôi 500ml nước trong nồi, cho thịt vịt, sả cắt khúc vào, luộc chín khoảng 30 phút. Sau đó, vớt thịt vịt ra, xé thành từng miếng vừa ăn. Gỏi vịt xoài xanh Gỏi vịt xoài xanh

2

Làm nước trộn: Cho 3 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều khoảng 1 phút để đường tan hết. Gỏi vịt xoài xanh

3

Cho xoài vào tô, đổ hỗn hợp nước trộn ở Bước thứ hai(2) vào, dùng tay trộn thật đều. Gỏi vịt xoài xanh Gỏi vịt xoài xanh

4

Cuối cùng chỉ việc cho thịt vịt vào, trộn thật đều là được. Bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm húng lũi, ớt nếu muốn ăn cay nhé! Gỏi vịt xoài xanh Gỏi vịt xoài xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi vịt nộm vịt gỏi thịt vịt gỏi vịt trộn xoài nộm xoài xanh trộn thịt vịt

Thực đơn hàng ngày banh banh suon ngon Ai Món Chính món canh Thanh Hoà bò nướng khoai Thịt băm Trót bắp bò xào đỗ sốt dầu hào tron goi Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt ôc cẠt bắp 2013 Trà cafe cách chọn miến dong bánh pound vị cam Trào lưu ẩm thực mùa hè của người salad ngon ngon kẹo hình bọ dừa món canh có tác dụng cho sức khỏe nam Trổ tài làm miê n trô n Ha n Quô c bắp bò nấu trái cây công thức thịt heo nướng ngũ vị Trứng cá hồi Trứng dừa com nam ca ngu ngon thịt gà xốt XO" style="background-color: #7A6600" href="/index.php?q=Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm">Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm đi biển Đậu phộng Xè o cach nau che nhan Thịt hấp hướng dẫn làm chè kho thach xoai pho mai món canh chua Xì dầu cach lam banh he ngon nem chua tu thit bo Xao lang pasta thịt gà Sửa chua cong thuc lam banh bong lan bang noi am thuc nam bo rau củ hấp cá lóc Chocolate Truffle Cupcake pho mà t bài trí cây cảnh Phù cách nấu chè đậu món canh măng chua bày mâm ngũ quả Bánh Kem tra xanh cánh gà sốt cay lam banh trung thu khoai mon bánh bông lan cà phê soup lê cháo canh cải thảo nấu thịt lợn bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc cách nấu pha lấu món cháo lươn nghệ an bánh cuốn tráng chảo mì xào BÃƒÆ nh pancake gỏi chân gà nấu trái cây Dá u ẩm thực Sài thành ca loc hap bau đậu hũ chiên sả ớt bánh mì sữa Hokkaido nestea pizza trộn salad bánh kem phô mai kiwi món chè Ech bánh mỳ cuộn phô mai mẹo cốt dừa thịt gà xốt XO thịt kho cách làm món gà cuộn đầu bếp 5 sao canh sườn heo hầm củ quả mì rán trứng soup rau bina canh thit vien món chè ngon banh pie trai cay bam nho nước cốt phơ cach nau canh rau cai trai công thức sinh tố dâu tây thơm Canh bầu Bún thịt bò bí ngòi hấp gÃƒÆ chay món chay chả giò trái cây yorkshire sua chua ca bong kho chua ngot ngon chã trai xao ngon quay chân giò salad dưa leo giảm cân món chay lạ miệng bò rim lợi ích sức khỏe mì ý xót cay salad hoa quẠPhô mai trung cut bữa ăn sáng cách nấu canh rau má món chiên giòn ngon nấu xôi bắp tôm khô bò bằm viên phomat Sốt me Cháo chay