Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Dưa leo và cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào sợi. Rau kinh giới lấy lá rửa thật sạch.
Sứa rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn rồi vắt ráo nước. Đậu phộng rang chín, giã nát.
Cho 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng canh sốt chua ngọt vào nồi, nấu sôi thì tắt lửa. Khi hỗn hợp nguội thì cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào, trộn thật đều làm nước trộn gỏi.
Cho dưa leo, cà rốt vào nước trộn gỏi, trộn thật đều lên.
Tiếp đến cho sứa và 1 ít rau kinh giới cắt nhỏ vào trộn chung.
Cho gỏi ra đĩa, thêm rau kinh giới và rắc đậu phộng lên trên là có thể thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)