Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đu đủ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, dùng dụng cụ bào đu đủ thành những sợi dài, mỏng. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Cho 2 muỗng cà phê muối vào đu đủ, dùng tay bóp đều để muối thấm vào đu đủ. Sau đó, vắt đu đủ cho kiệt nước.
Pha nước trộn: Cho 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê tỏi băm vào 1 cái chén, khuấy đều.
Cho đu đủ, hành lá vào tô. Đổ nước trộn gỏi đã pha ở Bước thứ ba(3) vào, trộn thật đều.
Bày gỏi đu đủ ra đĩa, trang trí thêm lá bạc hà nếu thích nhé! Mong các bạn ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)